Aeroficul este o adevărată descoperire pentru adepții unei diete sănătoase. Tratamentul termic delicat al produselor fără grăsimi și ulei face ca preparatele să fie gustoase și sănătoase. Pentru a găti cartofi cu ciuperci într-un uscător de aer, este nevoie de un efort minim, iar încântarea rezultatului va fi uimitoare.
Este necesar
-
- cartofi;
- ciuperci;
- ceapă
- morcov;
- smântână;
- sare
- condiment.
Instrucțiuni
Pasul 1
Cartofi cu ciuperci și smântână în aerul uscat
Curățați cartofii, tăiați în cuburi, prăjiți-i dacă doriți. Tăiați ciupercile felii mari, prăjiți până când lichidul se evaporă. Se amestecă cartofii cu ciuperci, se adaugă smântână și sare. Aerul fierbinte care circulă în uscător elimină umezeala din alimente, așa că adăugați mai multă smântână pentru a preveni uscarea vasului. Așezați mâncarea pregătită într-un vas de copt, aplatizați și așezați pe grătarul inferior. Setați temperatura la 260 de grade, setați viteza de suflare la mare, timpul de gătit - 30 de minute. Cu 7 minute înainte de gătit, stropiți cartofii cu ciuperci cu brânză rasă.
Pasul 2
Cartofi cu ciuperci într-o oală
Spălați cartofii tineri mici, fierbeți ciupercile proaspete, tocați mărunt ceapa și usturoiul. Aranjați mâncarea în straturi într-o oală - este mai bine dacă cartofii sunt pe fund. Pregătiți un sos de feta, smântână și mirodenii, turnați peste el cartofi cu ciuperci. Așezați capacul pe oală și așezați-l pe raftul inferior al aparatului de aer condiționat. Setați temperatura la 260 de grade, setați viteza de suflare la mare, iar timpul de gătit este de 45 de minute.
Pasul 3
Cartofi cu ciuperci în uscătorul de aer sub formă de paste
Se fierb cartofii, se scurge tot lichidul și se pasează până la consistența piureului de cartofi, se răcește. Tăiați mărunt ciupercile de stridii sau ciupercile, puneți-le într-o tigaie fierbinte fără ulei, așteptați ca ciupercile să se facă suc și adăugați ceapa tocată mărunt și morcovii răzuți, fierbeți mâncarea câteva minute. Adăugați oul, sarea, un praf de curcuma la piureul de cartofi. Lubrifiați-vă mâinile cu ulei de măsline. Formați un tort plat din piure de cartofi, puneți o lingură de ciuperci cu legume în centru, ciupiți marginile plăcintei. Așezați chiftelele de cartofi pe raftul din sârmă din mijlocul aparatului de aer condiționat. Setați temperatura la 260 de grade, setați viteza medie de suflare, timpul de gătit este de 15 minute.
