În mod ciudat, violul aparține genului Cabbage și familiei Cabbage. De la aproximativ sfârșitul secolului al XX-lea, a fost clasat printre plantele de importanță economică importantă și participă activ la formarea stocului de consum de alimente de pe planetă. Cum arată colza, unde este cultivată?
Ce este rapița
Aceasta este o plantă anuală, rezistentă la frig și nepretențioasă în raport cu prezența umezelii, precum și cu caracteristicile fertile ale solului. Din această cauză violul crește bine în zona temperată, care se caracterizează prin fluctuații puternice anuale de temperatură, de la foarte cald vara la destul de scăzut iarna.
Câmpurile de rapiță pot fi recunoscute prin galbenitatea lor, la fel de strălucitoare ca și soarele de vară. În același timp, în agricultură, există două soiuri ale acestei plante - iarna și primăvara. Se propagă prin semințe, iar răsadurile pot da roade chiar și la temperaturi sub zero (până la -5 grade), iar plantele adulte pot rezista până la -8 grade Celsius, deși un interval de 14-17 grade este considerat optim pentru creștere și rodire.
Agrarii plantează, de asemenea, mai multe soiuri de rapiță, care sunt împărțite în maturare târzie, maturare medie și maturare timpurie. Se ridică destul de repede - literalmente în a patra zi după plantare și dă deja roade cu 30-40 de zile. Potrivit Ministerului Agriculturii al Federației Ruse, în 2006, suprafața cultivării rapiței era de numai 432 mii hectare în toată țara, iar până în 2009 această cifră depășise deja 690 mii hectare. Principalele zone de plantare sunt concentrate în regiunile Stavropol și Krasnodar din Rusia.
Pentru ce se folosește rapița?
În primul rând, desigur, pentru producția de ulei de rapiță, pe baza căruia se prepară margarina, precum și amestecurile de spălare utilizate în industria metalurgică, textilă și a pielii. Preparat pe bază de rapiță și produse din industria săpunului.
În plus, această instalație este practic lipsită de deșeuri. Făina de rapiță conține 32% proteine și 9% grăsimi, prin urmare se prepară furaje concentrate foarte valoroase pentru animale. Făina de rapiță este, de asemenea, utilizată la prepararea furajelor bogate în calorii și a premixurilor.
În ultimii ani, au apărut din ce în ce mai multe proiecte în care uleiul de rapiță este o componentă importantă a biocombustibililor viitorului, care va fi alimentat cândva de biodiesel.
Rapita este, de asemenea, o planta mellifera foarte importanta, a carei productivitate dintr-un hectar de culturi a acestei plante poate ajunge la 45-50 kilograme. Mierea de rapiță are o culoare alb-gălbuie și este considerată una dintre cele mai benefice din toată producția de miere. Dar, din păcate, prezența sa în faguri îi face improprii pentru iernarea insectelor, prin urmare, mierea de rapiță nu este atât de răspândită.
