Când un bebeluș începe să încerce mâncarea pentru adulți, părinții vor cu adevărat să-i facă plăcere și să-l trateze cu ceva gustos. Biscuiții de casă, făcuți cu drag și grijă, pot deveni o astfel de delicatesă, în plus, nu există ingrediente dăunătoare în compoziția sa. Biscuiții pentru bebeluși cu lapte praf sunt foarte gustoși, cu un gust cremos pronunțat, simplu și rapid de preparat.
Este necesar
- - lapte praf - 100 g;
- - zahăr glazur - 100 g;
- - unt - 100 g;
- - făină de grâu - 170 g;
- - ouă de pui - 2 buc.;
- - lapte - 0,5 cani;
- - mixer - 1 buc;
- - hârtie pergament - 1 coală;
- - seringă de cofetărie - 1 buc;
- - foaie de copt - 1 buc.
Instrucțiuni
Pasul 1
Într-o ceașcă adâncă, amestecați toate ingredientele uscate - făină, zahăr pudră și lapte praf. Se amestecă totul bine sau se cerne printr-o sită.
Pasul 2
Radeți untul rece și adăugați la ingredientele în vrac. Frecați untul cu ingrediente uscate cu mâinile până la starea de pesmet.
Pasul 3
Spargeți două ouă într-un pahar înalt și bateți până devine pufos cu un mixer. Turnati amestecul de oua in baza de aluat, amestecati totul.
Pasul 4
Se toarnă 0,7 căni de lapte și se amestecă. Aluatul ar trebui să arate ca smântână foarte groasă. Dacă este necesar, se poate adăuga mai mult lapte sau făină.
Pasul 5
Așezați foaia de copt cu hârtie pergament, astfel încât prăjiturile să nu ardă sau să nu se lipească. Umpleți seringa de patiserie cu aluatul și strângeți fursecurile pe pergament.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți fursecurile timp de aproximativ 10-15 minute. De îndată ce prăjiturile se rumenesc, scoateți-le din cuptor.
