Atunci când întocmiți un meniu de Anul Nou, este important să aveți grijă nu numai de gustul preparatelor festive, ci și de aspectul lor. Surprindeți-vă oaspeții pregătind o salată delicioasă și satisfăcătoare de brad.
- 280 de grame de șuncă fragedă
- o cutie de conserve. șampanie
- 3 ouă fierte tari
- 130 de grame de maioneză
- 70 de grame de smântână groasă
- 1 castravete mare (proaspăt)
- 2 bulgari. piper
- 3 căței de usturoi
- ceapa verde sau mărar pentru decorare
1. Pregătiți un vas plat oval, pe care veți întinde salata sub formă de șiret în straturi.
2. Primul strat de salată va fi șuncă tocată mărunt. Deoarece acesta este primul strat, acesta trebuie așezat cu atenție sub forma unui pom de Crăciun, pentru aceasta puteți folosi un șablon. Tăiați copacul și așezați foaia pe un vas, iar după întinderea primului strat, scoateți șablonul.
3. Fiecare strat de salată trebuie acoperit cu sos: amestecați smântână cu maioneză și usturoi tocat.
4. Puneți un strat de ciuperci tocate mărunt pe sos.
5. Apoi vine stratul de castraveți. Castravetele trebuie curățat și tocat mărunt.
6. Apoi, trei ouă fierte pe o răzătoare fină și întindeți următorul strat cu ele.
7. Ultimul strat de maioneză trebuie să fie puțin mai gros decât precedentele, astfel încât salata să fie saturată și suculentă.
8. Apoi puteți începe decorarea: puneți ceapă verde tocată și decorați „bradul” cu jucării din porumb, măsline, ardei grași sau morcovi.
9. În general, orice verdeață poate fi folosită pentru a imita ramurile de molid. Mararul sau patrunjelul vor face.
10. Salata „Yolochka” ar trebui să stea cel puțin o jumătate de oră la frigider, astfel încât gustul său va fi și mai bun.
O salată sub forma atributului principal al Anului Nou va decora masa festivă și va încânta oaspeții.
