Avantajele civilizației au devenit deja obișnuite și obișnuite, așa că atunci când apar întreruperile alimentării cu apă, schema standard a gospodăriei suferă modificări drastice. Reflecțiile cu privire la care feluri de mâncare sunt cel mai ușor de preparat și cum să le faceți în condiții noi vin în prim plan.
Dacă apa din casă este oprită, va trebui să pregătiți mesele cu ingrediente care nu trebuie spălate sau care pot fi curățate cu ușurință. Supele, borșul și terciul sunt interzise din cauza necesității de a le găti într-o cantitate suficientă de lichid și a tot ceea ce necesită un tratament atent al apei.
Cele mai potrivite rețete vor fi rețetele în care alimentele sunt coapte sau prăjite. O speranță deosebită poate fi fixată pe o varietate de sandvișuri, gustări și unele salate.
Gustări reci
Pentru cei care iubesc sandvișurile și sandvișurile, deconectarea apei din casă va trece neobservată. Acest tip de delicatese este ușor de preparat și poate fi la fel de variat pe cât imaginația ta este suficientă. Pe feliile de pâine proaspătă, ingredientele preferate sunt dispuse alternativ, care pot fi combinate între ele. Principiul de bază este după cum urmează:
- pentru sos: maioneza, ketchup, mustar, tkemali, satsibeli, tartru etc.
- pentru partea de carne: carne afumată, șuncă, cârnați, slănină și orice bucăți.
- pentru murături: castraveți murați, ciuperci, ardei grași, morcovi în stil coreean.
- pentru decor: o frunza de salata verde, o felie subtire de rosie, ceapa, o crenguta de marar sau patrunjel.
Dacă doriți, puteți adăuga brânză și, dacă așezați astfel de sandvișuri timp de 5-7 minute într-un cuptor preîncălzit la 150 de grade Celsius, atunci o astfel de gustare se va transforma de la rece la fierbinte.
Mâncăruri calde
Ca un tratament principal, puteți coace pește sau carne. Condimentele, ierburile și rădăcinile măcinate, care ar trebui utilizate pentru a rade produsul, vor adăuga picant special. Acesta poate fi ghimbir, curcuma, oregano, patrunjel, cimbru, cimbru, ardei gras macinat, radacina de pastarnac si telina. Ingredientele selectate trebuie luate în jumătate de linguriță, iar sare și condimente fierbinți se adaugă după gust. O bucată întreagă este perfectă pentru gătitul cărnii, de preferință cu un strop de slănină, apoi va fi mai suculentă. Preparatul clasic este puiul copt sau porții din acesta. Așezați carnea într-un manșon de prăjire sau pe folie, adăugați toate ingredientele necesare și coaceți-o la cuptor la 180 de grade Celsius fără a se preîncălzi. În acest caz, un pui mediu va fi gata în aproximativ o oră, o altă pasăre în 1,5-2 ore și o bucată întreagă de carne de porc în 500 g va dura 1-1,5 ore.
Este cel mai ușor să coaceți cartofi pentru o garnitură. Puteți să o înfășurați în folie, să puneți tuberculii întregi pe o foaie de copt sau să le tăiați în jumătate cu o bucată subțire de slănină pe fiecare bucată. Într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade Celsius, cartofii se pun timp de aproximativ 40 de minute.
Nu este necesară apă pentru a prăji clătitele. Pentru a pregăti aluatul, adăugați 200 de grame de făină cernută, 2 ouă, o lingură de zahăr, un praf de sare și 2 linguri de ulei de floarea-soarelui la jumătate de litru de lapte. Se amestecă totul bine. Se toarnă amestecul într-o tigaie într-un strat subțire și se coace până se rumeneste pe ambele părți. Puteți pune diverse umpluturi după gust în prăjituri gata preparate: brânză rasă, brânză de vaci, carne tocată gata etc. Clătitele vor deveni un desert dacă le adăugați gem, gem, lapte condensat. Și dacă nu este nimic, atunci untul este suficient.
Produse semi-finisate
Realizările industriei alimentare moderne pot facilita foarte mult munca gazdei, dar nu toată lumea aprobă astfel de produse. Semifabricatele nu ar trebui să fie mâncarea dvs. obișnuită, dar în caz de urgență vă pot ajuta. Puteți cumpăra o varietate de burgeri congelați, clătite umplute, cotlet, cotlet, rulouri de varză, ardei umpluți și multe altele. Toate produsele necesită doar un tratament termic rapid: prăjiți sau fierbeți.
Este ușor să preparați un sotat de legume din legume congelate - trebuie doar să turnați conținutul pungii într-o tigaie cu ulei, să condimentați cu sare și să stați 10-15 minute la foc mediu. Se vând, de asemenea, ingrediente ambalate spălate, decojite și mărunțite pentru o varietate de salate proaspete, care sunt pur și simplu condimentate cu unt sau sos și servite.
Chiar dacă nu există apă în casă, puteți prepara cu ușurință mese delicioase care nu necesită mult efort și care nu vor lăsa în urmă munți de feluri de mâncare nespălate.
