Orice gazdă vrea să-și surprindă oaspeții cu un fel de mâncare nou și interesant. O gustare pe chipsuri face acest lucru ușor. Aspectul original și gustul rafinat vor încânta pe toată lumea.
Aspectul original al acestei gustări pe chipsuri vorbește de la sine. Cu toate acestea, există încă o calitate pozitivă a acestui fel de mâncare. Este convenabil să serviți la evenimente tip bufet și tip bufet.
O gustare pe jetoane va decora perfect masa de Anul Nou, mai ales că în 2016 Maimuța Foc (Roșu) necesită în mod tradițional un design de masă rafinat și original.
Dacă doriți să subliniați gustul umpluturii sau al salatelor așezate pe chipsuri, atunci este recomandabil să alegeți în sine chipsurile cu un gust neutru. Și dacă doriți să completați sau să diversificați o gustare pe chipsuri, atunci alegeți chipsurile la discreția dvs., cu toate acestea, nu este de dorit ca gustul lor să fie prea puternic și să-i întrerupă pe ceilalți.
Opțiunea 1. Gustare „simplă”
Cea mai simplă și mai economică opțiune din produsele care sunt întotdeauna la îndemână:
- orice brânză, de la rusă la parmezan - grătar;
- roșii - tocate mărunt;
- verdeață (cu excepția cepei);
- usturoi - stoarce printr-o presă;
- maioneza;
- chipsuri;
- măsline sau măsline pentru decor - opțional.
Opțiunea 2. Gustare „Insula comorilor”
Combinația de caviar roșu și bețe de crab oferă o aromă foarte festivă:
- bastoane de crab sau carne de crab - se toacă mărunt;
- orice brânză tare - frecați pe o răzătoare fină;
- icre roșii;
- maioneza de casa;
- chipsuri;
- ceapă verde și roșii opționale.
Opțiunea 3. Gustare „Viva Italia”
Aromele ascuțite și picante nu vor lăsa pe nimeni indiferent:
- roșii - tocate mărunt;
- capere - tăiate;
- parmezan - frecați pe o răzătoare fină;
- usturoi - strângeți printr-o presă;
- maioneza de casa;
- busuioc proaspăt sau ierburi mediteraneene uscate;
- somon ușor sărat - tocat mărunt;
- chipsuri.
Opțiunea 4. Gustare „Gingășie”
Gust cu adevărat delicat și neobișnuit. Nu este recomandat cu chipsuri cu gust bogat, cum ar fi slănina:
- creveți - tăiați în jumătate sau deloc tăiați, dacă sunt mici;
- avocado - tocat mărunt;
- patrunjel - toaca marunt;
- roșie - tocată mărunt;
- maioneza de casa;
- chipsuri.
Opțiunea 5. Aperitiv „Lipire”
Potrivit pentru cei care nu folosesc maioneza:
- orice pateu (de casă sau cumpărat);
- măsline sau măsline pentru decor - pot fi tăiate în jumătate sau puse întregi;
- patrunjel - toaca marunt;
- ceapa verde - tocata marunt;
- chipsuri.
Sfaturi despre gătit
Nu este de dorit să faceți o gustare pe chipsuri cu mult înainte de servire, astfel încât chipsurile să nu se înmoaie. Puteți amesteca și umple umplutura chiar și în câteva ore (și lăsați-o la frigider închis ermetic), dar este indicat să o puneți pe chipsuri chiar înainte de servire.
De asemenea, trebuie să vă asigurați din timp că jetoanele pe care le-ați cumpărat nu sunt rupte și au un aspect prezentabil.
