Dimineața după sărbătoarea de Anul Nou, familia ta poate face minunate prăjituri ușoare de mere și scorțișoară, care vor prelungi starea de spirit festivă. Astfel de produse de patiserie sunt surprinzător de plăcute în gust, tandre și foarte aromate și poate dura doar treizeci de minute pentru a le găti.
Deci, pentru prepararea prăjiturilor festive de mere și scorțișoară, veți avea nevoie de componente precum:
- sare de masă (după gustul dvs.);
- măr dulce puternic mare (o bucată);
- scorțișoară tocată (o jumătate de linguriță);
- făină de grâu cernută (un pahar plin);
- zahăr granulat vanilat (pe gustul dumneavoastră);
- zahăr granulat obișnuit (o jumătate de pahar);
- praf de copt (un pachet mic);
- unt nesărat (54 g);
- ou mare de pui crud (o bucată).
Dacă vă uitați la această listă, puteți acorda atenție faptului că nu sunt necesare prea multe componente. Odată ce toate alimentele sunt pregătite, porniți cuptorul și setați temperatura în el, care ar trebui să fie egală cu 180 de grade. Lăsați cuptorul să se încălzească.
Și în acest moment, trebuie să combinați într-un castron adânc un ou de pui crud selectat, zahăr granulat și unt înmuiat, bateți toate componentele de mai sus până se transformă într-o masă pufoasă. În același recipient, se cerne un amestec de făină de grâu măcinată fin și praf de copt, se adaugă zahăr vanilat și se adaugă scorțișoară mărunțită. Se amestecă masa până se omogenizează, în același timp tăiați mărul în cuburi foarte mici și adăugați-l în aluat pentru fursecurile de sărbătoare.
Ungeți o foaie mare de copt cu laturile joase, întindeți aluatul de măr-scorțișoară în porții cu o lingură pentru cookie-urile viitoare, puneți semifabricatele în cuptor și coaceți timp de cincisprezece minute. Apoi fursecurile festive moi și delicate, cu măr-scorțișoară, pot fi servite cu ceai în dimineața de Anul Nou.
