Iaurtul grecesc de casă delicios este ușor de făcut. Tot ce aveți nevoie este de câteva borcane cu iaurt grecesc comercial real și lapte. După ce ați cumpărat o dată iaurt, nu trebuie să fugiți din nou la magazin pentru el.
Iaurt grecesc de casă
Este necesar
- 4 căni cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi (nu ultra-pasteurizat)
- 1/4 cană 2% din orice iaurt
Instrucțiuni
Pasul 1
Se strecoară iaurtul printr-o sită. Încălziți laptele la foc mediu (nu amestecați când încălziți). Se ia de pe foc și se lasă să se răcească la 160 de grade.
Pasul 2
Într-un castron mic, combinați 1/2 cană de lapte cald și iaurt (de la pasul 1) până se omogenizează. Acoperiți bine cu folie de plastic. Așezați vasul cu amestecul în cuptor și încălziți la 100 până la 110 grade. Această temperatură trebuie păstrată până când iaurtul se îngroașă. Acest lucru va dura aproximativ 5 până la 7 ore. Pune apoi totul la frigider timp de 3 ore.
Pasul 3
Se strecoară masa rezultată printr-o sită pentru a îndepărta excesul de bulgări. Serviți iaurt cu bucăți de fructe și nuci. Poftă bună!
Iaurtul grecesc este baza perfectă pentru micul dejun. Conține o cantitate mare de proteine și, prin urmare, saturează corpul pentru o lungă perioadă de timp. Pentru micul dejun cu iaurt grecesc, puteți pregăti o mare varietate de feluri de mâncare, atât fructate ușoare, cât și hrănitoare
Iaurtul de casă este un fel de mâncare foarte sănătos de mâncat la micul dejun sau în scopuri culinare. Coacerea, supele, sosurile, cocktailurile se fac pe baza de iaurt. Diversificați gustul delicatesei adăugând diverse materiale de umplutură la rețeta de bază - iaurtul va deveni mai interesant ca gust și nu își va pierde proprietățile utile
Acest produs delicios este una dintre cele mai bune invenții ale grecilor. Iaurtul grecesc este deliciul perfect pentru cei care vor să slăbească într-un stil de viață sănătos. Îmbunătățește digestia, asigură organismului proteine, calciu, bifidobacterii vii și lactobacili
Guava este singurul fruct care conține de 5 ori mai multă vitamina C decât o portocală. Datorită conținutului de zahăr din fructe, acesta este combinat cu fructe dulci-acrișoare și dulci, precum și cu produse lactate (inclusiv cremă de brânză)
O salată uimitor de gustoasă și strălucitoare merită să ocupe locul nu numai pe sărbătoare, ci și pe masa de zi cu zi. Creveți, avocado, legume - aceasta nu este o salată, ci visul unui gourmet. Este necesar Salată: - 450 de grame de creveți fără coajă, congelați și prefierți, - 100 de grame de roșii cherry, - 2 ardei grași, - 2 avocado, - 1 castravete, - 20 de grame de salată, - 50 de grame de coriandru
