Nu sunteți sigur ce să gătiți pentru cină? Dacă îți place puiul, atunci bețișoarele de pui la cuptor, cu marinată de muștar și cartofi aromati se vor potrivi gustului tău. Acest fel de mâncare versatil este ușor și rapid de preparat.
Este necesar
- - Betisoare de pui (pot fi tăiate în jumătate cu aripi) - 8-10 buc.;
- - Cartofi - 1,5 kg;
- - Ceapa bulb - 2 buc.;
- - Condiment pentru pui - 1 lingură. l.;
- - muștar rusesc - 0,75 linguri. l.;
- - Ulei vegetal - 1 lingură. l.;
- - Piper negru;
- - Sare;
- - Folie.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți toiagele de pui sub apă curentă și ștergeți bine pentru a îndepărta excesul de umiditate. Așezați-le într-un castron adânc.
Pasul 2
Acum trebuie să pregătiți marinada. Adăugați condimentele de pui, muștar, ulei, sare și piper negru după gust la tobe de pui. Se amestecă totul bine și se dă la frigider timp de două ore pentru un gust mai bogat. Dacă nu este deloc timp, puteți găti imediat. În acest caz, veți avea nevoie de ceva mai mult condiment.
Pasul 3
În timp ce puiul marinează, pregătește cartofii. Curățați-l împreună cu ceapa. Tocați cartofii în cuburi și tăiați ceapa în 6-8 bucăți.
Pasul 4
Preîncălziți cuptorul la 220 de grade. Ungeți o foaie de copt sau un vas de copt cu ulei vegetal, puneți cartofi și ceapă în ea. Se condimentează cu sare și se adaugă piper negru.
Pasul 5
Așezați toiagele de pui deasupra cartofilor. Acoperiți foaia de copt cu folie sau un capac pentru a face vasul suculent.
Pasul 6
Așezați foaia de copt în cuptor pentru 30-40 de minute. După ce a trecut timpul, îndepărtați folia sau capacul și lăsați-le la fiert încă 15 minute să se rumenească.
