Nu degeaba făina de ovăz este considerată una dintre cele mai utile - conține o mulțime de oligoelemente și vitamine necesare sănătății. Cu toate acestea, ca orice alt aliment, fulgii de ovăz conțin o anumită cantitate de calorii. De aceea cei care își urmează silueta ar trebui să o consume corect.
Avantajele făinii de ovăz
În primul rând, beneficiile făinii de ovăz sunt conținutul ridicat de fibre, care ajută la normalizarea procesului de digestie în organism. Acest terci gustos este indispensabil bolilor gastro-intestinale.
Este util mai ales pentru cei care suferă de gastrită sau ulcere, deoarece, pătrunzând în stomac, fulgi de ovăz îi învelește ușor pereții și protejează membrana mucoasă de iritații.
Fulgi de ovăz ajută, de asemenea, la curățarea corpului - elimină perfect toxinele și toxinele. De aceea, este recomandabil să includeți terci din ele în meniu în timp ce luați antibiotice. Fulgii de ovăz, atunci când sunt luați în mod regulat, ajută și la normalizarea nivelului de colesterol din sânge și, ca urmare, la prevenirea dezvoltării bolilor cardiovasculare. Făina de ovăz ajută și la arsurile la stomac.
Făina de ovăz conține multe oligoelemente care asigură funcționarea normală a corpului uman. Sunt bogate în potasiu, zinc, fosfor, iod, sodiu și fier. De asemenea, conțin vitaminele B6, E, D, PP, tiamină, riboflavină și caroten, care este responsabilă de starea pielii și a părului.
Această compoziție face ca fulgii de ovăz să fie pur și simplu un fel de mâncare de neînlocuit pentru prevenirea și tratamentul multor boli, inclusiv a cancerului. Este util să îl consumați pentru anemie, indigestie, oboseală și insomnie. Făină de ovăz este, de asemenea, inclusă în meniul pentru persoanele cu diabet.
Cum să mănânci corect fulgi de ovăz, astfel încât să nu te îngrași
Conținutul de calorii din fulgi de ovăz este puțin mai mare decât cel al altor cereale. 100 g din acest produs conțin 342 kcal, ceea ce depășește, de exemplu, valoarea energetică a hrișcului sau a orezului. Și dacă adăugați produse suplimentare sub formă de unt sau zahăr la terciul de fulgi de ovăz, conținutul său caloric va deveni și mai mare.
De aceea, pentru cei cărora le este frică să nu se îngrașe, cel mai bine este să mănânci fulgi de ovăz exclusiv la micul dejun pe stomacul gol, sau cel puțin înainte de prânz. Datorită acestui fapt, acest produs vă va încărca cu energie pentru întreaga zi, va îmbogăți corpul cu o cantitate mare de substanțe utile și, în același timp, nu va afecta figura.
Glucidele complexe găsite în fulgi de ovăz sunt transformate treptat în glucoză, care menține o creștere a energiei pentru o lungă perioadă de timp.
În plus, este mult mai util să gătești fulgi de ovăz nu în lapte, ci în apă. În loc de unt, puteți adăuga ulei de măsline și înlocui zahărul cu miere. Ei bine, dacă un astfel de fel de mâncare nu este apetisant pentru tine, poți adăuga niște fructe de padure proaspete sau bucăți de fructe. Făină de ovăz, de exemplu, se potrivește bine cu un măr sau o piersică suculentă. Acest mic dejun este ideal pentru o varietate de diete sau în timpul unui post strict.
Pentru a evita creșterea în greutate din fulgi de ovăz, acesta nu ar trebui, de asemenea, să fie consumat cu produse de patiserie. De asemenea, nu se recomandă utilizarea acelor terci de fulgi de ovăz care sunt suficiente pentru a se aburi cu apă clocotită, deoarece conțin mai mulți conservanți decât substanțe utile.
