Făina de ovăz este ingredientul principal într-o varietate de alimente și chiar produse pentru îngrijirea pielii și a părului. Este, de asemenea, o sursă valoroasă de multe substanțe utile și nutritive necesare funcționării normale a corpului. Nu este surprinzător faptul că li se recomandă introducerea în dietă nu numai de nutriționiști, ci și de medici.
Avantajele făinii de ovăz
Când este gătită corect, fulgii de ovăz îmbogățesc corpul cu o cantitate mare de vitamine și microelemente. Acestea conțin vitamine B, vitaminele A și E. Acestea din urmă, apropo, sunt responsabile de starea pielii, sunt antioxidanți naturali, susțin funcționarea creierului și au un efect benefic asupra vederii.
Acidul ascorbic, bogat în fulgi de ovăz, ajută organismul să facă față bacteriilor și virușilor, iar acidul nicotinic - normalizează metabolismul, care are un efect benefic asupra figurii. Ei bine, vitamina K conținută de fulgi de ovăz reglează coagularea sângelui și normalizează funcția rinichilor.
Făina de ovăz este o sursă valoroasă de fibre. Datorită acestui fapt, acestea îmbunătățesc digestia, restabilesc microflora sănătoase în intestine și, prin urmare, întăresc sistemul imunitar. De asemenea, sunt bogate în fosfor, calciu, magneziu, potasiu, nichel și multe alte minerale de care o persoană are nevoie pentru o bunăstare normală.
Acest produs ajută la eliminarea substanțelor cancerigene, a deșeurilor și a toxinelor dăunătoare oamenilor din organism, pentru a face față atacurilor de migrenă și pentru a menține tinerețea. Făina de ovăz este, de asemenea, responsabilă pentru creșterea și dezvoltarea corpului, deci este foarte benefică pentru copii.
Utilizarea fulgi de ovăz în gătit
Pentru a profita la maximum de fulgi de ovăz, cel mai bine este să îl fierbeți în terci. Cea mai delicioasă făină de ovăz se obține în lapte, cu adaos de unt, miere, nuci sau fructe. Acest fel de mâncare este util în special pentru micul dejun, deoarece fulgi de ovăz au un efect benefic asupra digestiei, stării stomacului și a intestinelor. Învelește ușor pereții stomacului, protejându-i de iritații. În plus, un astfel de mic dejun este foarte hrănitor, bine absorbit de organism și oferă un impuls energetic pentru întreaga zi.
Făina de ovăz este utilă în special pentru ulcerul gastric sau gastrita.
Dacă vă urmați silueta sau urmați o dietă medicală, fulgi de ovăz pot fi fierți în apă, iar untul poate fi înlocuit cu ulei de măsline mai sănătos. Conținutul de calorii al unui astfel de fel de mâncare va fi mai mic, iar valoarea nutrițională va rămâne. Ei bine, o cantitate mică de fructe nu va afecta niciun fel o talie subțire.
De asemenea, puteți găti fursecuri delicioase din fulgi de ovăz, coaceți pâine și chiar gătiți jeleu sănătos și gustos.
Utilizarea fulgi de ovăz în cosmetologie
Făina de ovăz a fost mult timp o componentă a multor produse pentru îngrijirea pielii feței și a corpului. Nu este surprinzător, deoarece au capacitatea de a curăța, de a regenera țesuturile deteriorate și au un efect antiinflamator. Este foarte util să faceți măști de față de ovăz. Pentru a-l crea, amestecați o lingură de fulgi de ovăz zdrobiți cu aceeași cantitate de smântână, aplicați pe față și lăsați-i 20 de minute. Apoi spălați cu apă caldă. Acest lucru va ajuta la hidratarea și reîmprospătarea pielii uscate.
