O gustare originală și simplă cu agaric cu muște nu este doar gustoasă, ci și foarte drăguță. Ciupercile mici comestibile sunt ceea ce aveți nevoie pentru Anul Nou!
- 3 ouă fierte;
- 10-15 bucăți de roșii cherry (sau doar roșii foarte mici);
- 100 de grame de șuncă și brânză Gouda;
- 1 castravete proaspat;
- mărar și salată verde;
- 50 ml maioneză.
1. Brânza și ouăle fierte trebuie rase pe o răzătoare fină.
2. Tăiați șunca în bucăți mici.
3. Tăiați castravetele în felii de 6-7 mm lățime.
4. Într-un castron, combinați ouăle zdrobite, brânza și șunca și condimentați după gust cu sare și maioneză.
5. Puneți frunze de salată și crengi de mărar pe farfuria aleasă pentru vacanță - aceasta va fi o pajiște improvizată pentru agarici zburați.
6. Puneți cercuri de castraveți pe „poiană” și pe fiecare cerc aproximativ o lingură de amestec de ouă-șuncă.
7. Pe fiecare agaric de muscă puneți o pălărie - o jumătate de roșie cherry.
8. Atingerea finală - punem puncte albe de smântână sau maioneză pe pălării (este convenabil să faceți acest lucru cu o frigăruie sau o scobitoare).
Această pajiște de ciuperci mică, dar delicioasă, va decora masa de Anul Nou.
