Canapele sunt sandvișuri mici și adorabile pe frigarui sau scobitori care alcătuiesc o singură bucată. Puteți pune atât de multă imaginație și creativitate în creația acestor bebeluși încât nu va fi dificil să obțineți o adevărată capodoperă mini-culinară. Nu numai combinația de gusturi este importantă aici, ci și combinația de texturi și culori. În același timp, procesul creativ ar trebui să fie plăcut și să nu fie împovărător. Rețete ușoare pentru canapele: 5 opțiuni pentru a se potrivi cu masa ta.
Canapele cu brânză și struguri
Aceasta este o rețetă clasică și foarte ușoară pentru tartine - cu brânză și struguri, unde gustul dulce și sărat al ingredientelor este combinat cu succes. Pe o scobitoare sau frigarui, intepati o bucata patrata de branza de aproximativ 2x2 cm si un strugure.
Este mai bine să luați brânză din soiuri tari sau semi-moi, nu foarte sărate (Gouda, Cheddar, Eden, rus, olandez etc.) sau brânzeturi cu mucegai (Gorgonzola, Roquefort etc.).
Strugurii pot fi folosiți atât în alb, cât și în negru, dar soiurile fără semințe sunt mai bune. Aceste tartine cu aspect ușor auster trebuie completate cu nuci, o felie de lămâie, ierburi aromate (de exemplu tarhon), o felie de fructe suculente (mango, piersică, pere).
Canapele cu salam și măsline
Aspectul grațios și gustul picant și sofisticat al acestui canapé sunt pline de calorii considerabile. Dar pentru un bufet festiv, această combinație este perfectă. Tăiați bagheta uscată în pătrate sau felii groase de aproximativ 2 cm. Deasupra aplicați un strat gros de caș brânză, puneți o crengetă de mărar. Tăiați salamul în cercuri ovale subțiri și lungi. Așezați un cârnat și două măsline pe o frigăruie așa cum se arată în fotografie. Așezați toată structura pe pâine.
Canape „Maimuță”
O astfel de interpretare veselă de canapele va diversifica cu siguranță masa, iar fețele amuzante ale maimuțelor vor fi un plus excelent în meniul copiilor pentru o zi de naștere.
Pentru a crea această mini-capodoperă, veți avea nevoie de cele mai simple produse. Pâine albă sau pâine. Luați pâine densă, nu sfărâmicioasă. În caz contrar, sandvișurile tale se vor destrăma în cel mai crucial moment. De asemenea, în arsenalul dvs. ar trebui să fie un castravete murat de dimensiuni medii, doi sau trei cârnați (de preferință semi-afumați și prefierți), două brânzeturi procesate sau 100 g de brânză Gouda. Puțină maioneză, o frigăruie sau o scobitoare, și un pahar sau un tăietor rotund special pentru biscuiți și tartine.
Baza sandvișului este pâinea untă cu maioneză, apoi un strat de brânză, apoi un cerc de cârnați pentru față. Așezați-l în mijloc și puțin sub. Puneți două jumătăți de cercuri de cârnați pe laturi - acestea vor fi urechile maimuței. Deasupra, între „urechi” - un pătrat de castravete ca partea superioară a botului. Folosind maioneză, vopsiți ochii pe castraveți și o gură pe cercul de cârnați. Lipiți frigăruiul în mijloc. Canapele tale sunt gata să intre în gura tinerilor oaspeți flămânzi.
Canapele de fructe „bărci” cu ananas pentru masa copiilor
O altă rețetă pentru tinerii farse, care va fi vândută cu o explozie la ziua de naștere a copiilor. Veți avea nevoie de inele de ananas. Puteți lua conserve, proaspete sau uscate. Alegerea este a ta. De asemenea, veți avea nevoie de o banană proaspătă (1-2 buc. În funcție de cantitatea de canapele) și de marmeladă. Puneți o felie de marmeladă pe un cerc sau oval de banană de 2 cm înălțime, fixați o jumătate de inel de ananas deasupra cu o frigăruie. Canapele de fructe sunt gata.
Canapele de ciocolată cu biscuiți pentru copii
Dragostea copiilor pentru ciocolată este dificil de contestat. Prin urmare, prăjiturile mici pe frigarui vor fi foarte utile pe masa festivă pentru copil. Și delicioase, iar mâinile tale vor rămâne curate. Pătrundeți pătratele de biscuiți (3x3 cm) cu o scobitoare sau o frigăruie specială (aceasta din urmă este de preferat). Se înmoaie în ciocolată neagră sau albă topită și se răcește. Acoperiți cu un fir subțire de ciocolată de culoarea opusă (închis - alb, alb - întunecat). Setează să înghețe la rece. Copiii îți vor fi recunoscători pentru o astfel de delicatesă.
