Mereu mi-a plăcut terciul de mei, dar nu știam să-l gătesc. Până într-o zi am dat peste această rețetă. Terciul este excelent!
Este necesar
- - crupe de mei 1 pahar;
- - apa 2 pahare;
- - lapte 2 pahare;
- - sare 1 linguriță;
- - zahar dupa gust;
- - unt după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți bine cerealele până când sunt transparente. Îl punem într-o cratiță și îl umplem cu două pahare cu apă. Gatiti la foc mare.
Pasul 2
De îndată ce apa fierbe, reduceți focul la minim și deschideți capacul. Apa ar trebui să se evapore.
Terciul de mei a devenit preferatul meu după ce l-am încercat în spital. Colegii mei de cameră mi-au dat porțiile, din anumite motive nu le-a plăcut.
Pasul 3
Și acum apa din terci s-a evaporat aproape complet, uită-te doar pentru a nu arde de jos. Adăugați două pahare de lapte, sare și adăugați zahăr după gust. Continuăm să gătim la foc mic. Apropo, folosesc doar lapte de țară, mi se pare cel mai util.
Pasul 4
Gatiti terciul timp de aproximativ douazeci de minute pana cand se inmoaie. De îndată ce este fiert, îl scoatem de pe foc și îl gustăm. Dacă trebuie să adăugați sare sau zahăr, faceți acest lucru acum.
Pasul 5
Punând terciul pe farfurii, puteți adăuga o bucată de unt. Depinde deja de preferințele gospodăriei tale. Sper să vă bucurați de terci.
