Există o mulțime de rețete pentru gătit caserole de legume. Fiecare gospodină folosește ingrediente diferite. Mâncărurile din legume sunt ușor de digerat, gătite rapid, gustoase și sănătoase. Pentru prepararea caserolelor de legume, se folosesc de obicei cartofi, varză și vinete. Acest fel de mâncare este iubit atât de adulți, cât și de copii. Pentru a pregăti caserole, utilizați produse care sunt întotdeauna la îndemână. Puțină imaginație și tu însuți poți veni cu propriul fel de mâncare original de legume, coace-l la cuptor. Va fi doar capodopera ta culinară.
Este necesar
-
- roșii (300 g);
- dovlecei (200g);
- șampoane (200g);
- ceapa (100 g);
- unt (40 g);
- grăsime (2 linguri);
- brânză (50 g);
- bulion de legume (2 linguri.);
- mei (150 g);
- condiment;
- sare;
- verdeaţă.
- Bucate:
- tigaie;
- vas de copt;
- răzătoare;
- tăietură.
Instrucțiuni
Pasul 1
Mâncărurile în care decideți să gătiți caserola ar trebui să aibă margini înalte, astfel încât sosul gâlgâitor să nu se revărse. Timpul mediu de gătit este de douăzeci de minute. Astfel, caserola va fi gata și timpul tău va fi salvat.
Pasul 2
Clătiți meiul în apă rece.
Pasul 3
Puneți o oală cu apă pe foc și fierbeți meiul în el.
Pasul 4
Apă sărată și adăugare de unt.
Pasul 5
Curățați ceapa, opărați-o cu apă clocotită pentru a înmuia gustul.
Pasul 6
Luați o placă tăiată și tăiați-o mărunt.
Pasul 7
Curățați dovleceii și tăiați-i felii lungi subțiri.
Pasul 8
Se oparesc rosiile cu apa clocotita, se toaca grosier.
Pasul 9
Se fierb ciupercile în apă sărată până se înmoaie.
Pasul 10
Scoateți apoi tigaia, puneți-o pe foc, puneți untul.
Pasul 11
Se prajeste in ulei 5-10 minute pana se rumeneste.
Pasul 12
Ungeți vasele adânci rezistente la cuptor.
Pasul 13
Așezați un strat de terci de mei, apoi ciuperci, roșii, dovlecei și ceapă.
Pasul 14
Luați o răzătoare și radeți grosolan brânza.
Pasul 15
Presară totul cu brânză rasă, condimente și bulion.
Pasul 16
Se introduce într-un cuptor preîncălzit timp de 15-20 de minute.
Pasul 17
Presărați cu ierburi proaspete când serviți.
