Kiwi a fost poreclit vitamina bomba dintr-un motiv. Această boabe exotice conține atât de multe substanțe utile organismului încât poate fi considerată pe bună dreptate un aliment medicinal. Există multe deserturi diferite cu kiwi - plăcinte, briose, gem, marmeladă și jeleu. Dar pentru a nu pierde vitaminele în timpul tratamentului termic, cel mai bine este să pregătiți deserturi din kiwi proaspăt.
Rețetă de salată de fructe cu kiwi, banane, portocale, ananas și măr
Veți avea nevoie de următoarele alimente: 3 kiwi, 2 banane, 2 mere medii, 1 portocală mare, 150 g de conserve de ananas, 100 ml de iaurt, nuci (migdale, caju sau pin).
Spălați fructele. Curățați kiwi, bananele și portocala și tăiați cubulețe. Tăiați mărul în cuburi cu coaja. Combinați fructele, adăugați conserve de ananas, acoperiți cu iaurt și amestecați. Presară nucile peste salată. Portocala poate fi înlocuită cu două mandarine.
Rețetă pentru salată de desert cu kiwi, țelină și măr
Veți avea nevoie de următoarele alimente: 3 kiwi, 2 mere verzi medii, 300 g tulpini de țelină, 2 linguri. linguri de suc de lămâie, 100 ml iaurt fără umplutură.
Spălați țelina, merele și kiwi. Curățați kiwi. Tăiați totul în cuburi mici. Combinați ingredientele salatei, condimentați cu suc de lămâie și iaurt, amestecați.
Rețetă de băutură de desert cu kiwi, căpșuni și afine
Veți avea nevoie de următoarele alimente: 2 kiwi, 200 g căpșuni proaspete sau congelate, 100 g afine proaspete sau congelate, 150 ml iaurt simplu, 50 g miere.
Spălați kiwi și coajați-le, tăiate felii. Lasă deoparte câteva cercuri. Se amestecă restul feliilor de kiwi cu căpșuni, afine, miere și iaurt, se toacă într-un blender. Se toarnă băutura rezultată în pahare și se ornează cu feliile de kiwi rămase.
Rețetă de smoothie cu kiwi
Veți avea nevoie de următoarele produse: 4 kiwi, 250 g iaurt simplu, 100 ml suc de portocale, 1 lingură. o lingură de miere, un pahar de gheață.
Crăpați gheața cu un cuțit sau blender. Se spală kiwi, se curăță și se taie bucăți mici. Combinați kiwi, iaurt, suc de portocale și miere, măcinați totul într-un blender. Împărțiți gheața zdrobită în cupe și turnați peste smoothie.
Rețetă de cocktail tropical cu kiwi și mango
Veți avea nevoie de următoarele produse: 2 kiwi, 1 mango, 200 ml suc de ananas.
Spălați kiwi și mango și coajați-le. Scoateți groapa din mango. Tăiați kiwi și mango în bucăți mici și puneți-le în bolul blenderului. Se toarnă sucul de ananas într-un blender și se amestecă până se omogenizează. Se toarnă cocktailul în pahare.
Rețetă de canapea cu kiwi și zmeură
Veți avea nevoie de următoarele produse: 2 kiwi, 10 zmeură, 50 ml smântână cu conținut scăzut de grăsimi, 10 scobitori.
Spălați kiwi, îndepărtați pielea de pe ele și tăiați-le în felii de 1-1,5 cm grosime. Ungeți fiecare cerc de kiwi cu smântână și așezați zmeura deasupra. Asigurați canapele cu scobitori.
