Pentru ca o prăjitură la cuptor să devină o capodoperă, este necesar nu numai să alegeți ingredientele potrivite, să le amestecați în proporțiile potrivite și să coaceți prăjitura în sine, ci și să o decorați frumos și nestandard. Cel mai comun tip de decor este fructul. Cel mai simplu mod de a decora tortul este prin așezarea fructelor tăiate în cerc. Pentru a face acest lucru, acoperiți tortul terminat cu unt sau cremă de proteine. Pentru a da tortului un aspect nobil, puteți decora marginile cu prăjituri, nuci sau fructe de pădure.
Este necesar
-
- Dar cea mai spectaculoasă și frumoasă decorație este fructele.
- udă în jeleu. Pentru a face jeleu aveți nevoie de:
- 1 pachet de gelatină;
- 600 ml suc de mere;
- 1 lingură. zahăr pudră;
- fructe de orice dimensiune
- gusturi și culori;
Instrucțiuni
Pasul 1
Se toarnă un pachet de gelatină în recipientul în care veți pregăti jeleul și umpleți-l cu un pahar de suc de mere. Se amestecă bine și se lasă o vreme până când gelatina se umflă.
Pasul 2
În timp ce gelatina se umflă, spălați, curățați și feliați fructele. Diferite fructe sunt tăiate diferit. De exemplu, mandarinele, portocalele și alte citrice sunt cel mai bine împărțite în felii și scoase din membrane, atunci jeleul va arăta mai luminos și mai apetisant. Kiwi este de obicei tăiat în felii sau semicercuri, iar bananele sunt de obicei tăiate în felii sau cuburi.
Pasul 3
După ce gelatina s-a umflat, puneți recipientul la foc mic și gătiți, amestecând continuu, până când gelatina se dizolvă complet. Adăugați încă 2 căni de suc și un pahar de zahăr pudră. Strecurați masa rezultată în orice fel de mâncare.
Pasul 4
Luați un recipient de mărime și formă care să se potrivească cu tortul pregătit. Puneți fructele în el, umpleți-o cu o masă gelatinoasă și puneți-o la rece, astfel încât jeleul să se întărească.
Pasul 5
Tortul trebuie răcit înainte de a pune jeleul pe el. Pentru a nu deteriora jeleul atunci când îl transferați pe tort, întoarceți ușor, dar rapid recipientul din jeleu pe tort. Pentru ca marginile tortului să arate mai îngrijite, acestea pot fi, de asemenea, decorate cu felii de fructe proaspete sau turnate peste cu cremă de proteine.
