Clatite De Grau Cu Spanac

Clatite De Grau Cu Spanac
Clatite De Grau Cu Spanac

Video: Clatite De Grau Cu Spanac

Video: Clatite De Grau Cu Spanac
Video: Clătite de spanac | Gateste cu Nadia 2024, Martie
Anonim

Pentru mulți oameni, spanacul este asociat cu o masă verde neplăcută. Iluzie!

Clatite de grau cu spanac
Clatite de grau cu spanac

Verdurile pregătite corespunzător, cu condimentele și aditivii corespunzători, sunt o adevărată încântare. La fel ca aceste clătite cu brânză feta și roșii uscate.

Conceput pentru 2 persoane.

Va lua de la gazdă: 30 de minute.

Produse:

• Ou 60 gr.

• Făină 90 gr.

• Ceapă 150 gr.

• Lapte 250 ml.

• Sare.

• Ulei 5 ml.

• spanac proaspăt 100 gr.

• Roșii uscate 35 gr.

• Brânză Feta 50 gr.

Cum să gătească

• Combinați toate ingredientele care alcătuiesc aluatul: amestec de ou-lapte, făină, sare și unt. Porniți mixerul și lucrați pe baza de clătite timp de 15-14 minute.

• Într-o tigaie fierbinte, gătiți patru clătite subțiri, a căror dimensiune ar trebui să corespundă cu dimensiunea cratiței.

• Ceapa se toacă mărunt, se rade usturoiul. Se prăjește totul împreună în unt. Scufundați spanacul de mai multe ori într-un castron cu apă, apoi schimbați apa și repetați procesul. Păstrați ierburile curate într-o tigaie de încălzire până când se obține o pastă moale. Tăiați brânza și roșiile în cuburi, apoi trimiteți-le la spanac. Se amestecă și se piperează.

• Puneți umplutura pe fiecare clătită și înfășurați-o ușor.

Cu câteva minute înainte de a vă așeza la masă, puneți clătitele în tigaie și prăjiți-le ușor din nou. Absolut toate sosurile și legumele sunt potrivite pentru ele.

Recomandat: