Crazy Cake este originar din SUA, sau mai bine zis din America din epoca anilor 30. Plăcinta se dovedește a fi absolut extraordinară, ciocolată-ciocolată, moale, aromată și în același timp nu conține ouă, lapte sau smântână. Dar nimeni nu va ghici despre asta după gustul său nebun!
Este necesar
- Produse de prăjitură cu ciocolată:
- • Făină de grâu - 3 linguri.
- • Sare -1 linguriță.
- • Zahar granulat - 1, 5-2 linguri.
- • Pudră de cacao (nu Nesquik!) –0, 5 linguri.
- • Sifon - 2 lingurițe.
- • Zahăr vanilat (vanilină) - 1-2 plicuri
- • Apă rece - 2 pahare
- • Ulei vegetal (rafinat, inodor) –3/4 linguri.
- • Oțet de masă (cidru de mere) –2 linguri. l.
- Bucate:
- • Vas de copt
- • 2 boluri de diferite dimensiuni
Instrucțiuni
Pasul 1
Puteți face o plăcintă nebună în doar 3 pași. În primul rând, pregătiți 2 boluri. Folosim unul pentru a combina produse uscate: făină, sare, zahăr, zahăr vanilat, cacao și sodă. Se amestecă bine amestecul uscat și se amestecă lichidele.
Pasul 2
Într-un alt castron, combinați apa, uleiul vegetal și oțetul. Amestecul lichid rezultat se amestecă bine cu amestecul uscat, se bate puțin cu un tel. Asigurați-vă că nu mai rămâne făină neamestecată în aluat. Aluatul este turnat într-o matriță și trimis într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 40-50 de minute.
Pasul 3
Cupcake-ul finit poate fi decorat în moduri diferite. O opțiune obișnuită și simplă este să stropiți cu zahăr pudră. O altă modalitate este să tăiați tortul pe lungime și să-l stratificați cu cremă de ciocolată. Drept urmare, aroma de ciocolată a plăcintei nebunești se va intensifica doar. Poftă bună!
