Problema modului în care se calculează cantitatea de hrană necesară pentru gătit îngrijorează multe gospodine care încearcă să raționalizeze cheltuielile bugetului familiei. Pentru a nu lăsa cea mai mare parte a veniturilor în magazin alimentar, trebuie respectate anumite reguli.
Este necesar
- - Meniu pentru săptămâna următoare;
- - o listă a produselor necesare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Înainte de a calcula produsele pentru săptămână, creați un meniu dur pentru fiecare zi. În acest caz, va deveni clar care dintre produse și în ce cantitate trebuie achiziționate. Pentru ca produsele achiziționate să nu dispară în frigider, acestea trebuie calculate ținând cont de numărul membrilor familiei, de obiceiurile lor alimentare și de prioritățile gustative. De exemplu, dacă este obișnuit să începeți micul dejun cu iaurturi, atunci un cuplu căsătorit va avea nevoie de 14 dintre ei pentru o săptămână.
Pasul 2
Calculul produselor pentru întreaga familie timp de o săptămână se efectuează după același principiu. O persoană are nevoie de aproximativ 150-200 de grame de carne sau pește pe zi, aceeași cantitate de cereale, aproximativ 500 de grame de legume și fructe, 15 grame de unt și uleiuri vegetale, produse lactate. Dulciurile sunt calculate ținând cont de faptul că peste 50 de grame de dulciuri pe zi sunt pur și simplu nesănătoase.
Pasul 3
După ce ați compilat un meniu culinar, faceți o listă completă a ingredientelor de care aveți nevoie pentru a vă pregăti mesele zilnice. Mergeți la magazin cu acest ghid de acțiune și urmați-l clar, fără a încerca să fiți tentați să introduceți în coș articole care nu sunt listate în listă. Produsele sunt achiziționate o dată pe săptămână, după care magazinul este vizitat doar pentru achiziționarea de pâine proaspătă și produse lactate.
