Plecând în vacanță la natură, vreau să gătesc ceva simplu, dar gustos. Sandvișurile cu carne tocată și legume pot deveni un salvator în acest caz. Aspectul lor apetisant nu va lăsa pe nimeni indiferent.
Este necesar
- - pâine - 1 bucată;
- - cartofi - 2 buc.;
- - ceapa - 1 buc;
- - ou de pui - 2 buc.;
- - pui tocat - 300 g;
- - ulei vegetal - pentru prăjit;
- - sare și piper după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Împărțiți pâinea în bucăți groase de 2 cm cu un cuțit ascuțit.
Pasul 2
Spălați cartofii, curățați-i și dați-i pe răzătoare. Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți mici. Legumele pot fi procesate cu un blender. Se amestecă mâncarea mărunțită cu puiul tocat, se adaugă sare și piper.
Pasul 3
Bateți ouăle de pui cu un vârf de sare. Se pune ușor în carnea tocată, se amestecă. Distribuiți amestecul pregătit pe fiecare bucată de pâine. Se lasă la macerat câteva minute.
Pasul 4
Încălziți o tigaie cu ulei vegetal. Scufundați semifabricatele pe suprafața cratiței cu umplutura orientată în jos. Așezați capacul pe tigaie și reduceți focul.
Pasul 5
Puneți sandvișuri de picnic gata făcute într-un recipient și fiți liniștiți, nimeni nu va rămâne flămând.
