Iubitorii de pește vor aprecia sandvișurile cu ou și saury. Chiar și un copil poate găti o astfel de gustare. Încearcă, este delicios.
Este necesar
- pâine sau pâine albă,
- un borcan de saury în ulei,
- doi castraveți proaspeți,
- două ouă fierte
- 100 de grame de brânză tare
- două linguri de maioneză,
- niște suc de lămâie
- niște piper măcinat,
- mărar sau pătrunjel pentru garnitură.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați pâinea albă în bucăți, a cărei grosime o alegem noi înșine. Pâinea albă poate fi înlocuită cu cea neagră, dar aceasta este pe placul tău, oricui îi place.
Curățați ouăle fierte și tăiați fiecare ou în două. Separați gălbenușul de proteine. Taiem proteinele în orice mod convenabil, puteți tăia mărunt cu un cuțit sau zdrobi cu o zdrobire obișnuită de cartofi.
Pasul 2
Scurgeți uleiul din saury și tocați peștele cu o furculiță. Trei brânză pe o răzătoare grosieră. Într-un castron, combinați saury cu proteine de pui tocate și brânză rasă, condimentați cu două linguri de maioneză, adăugați suc de lămâie (puteți face fără el - după gust) și piper negru măcinat, amestecați.
Pasul 3
Ungeți feliile de pâine albă cu amestecul de pește rezultat. Tăiați castraveții în inele. Măcinați gălbenușurile cu o furculiță. Puneți două inele de castraveți pe o felie de pâine unsă cu masă de pește, o crenguță de mărar spălat și uscat pe castravete și presărați cu gălbenuș deasupra. Obținem sandvișuri delicioase foarte luminoase și, în același timp, îmbucătoare. Servim sandvișuri și ne bucurăm de gust.
