Există o mulțime de rețete pentru crutoane. Preparate conform acestei rețete, pot servi ca înlocuitor pentru sandwich-ul tău de dimineață. Pe de o parte va fi un strat parfumat de carne și pe de altă parte un crocant prăjit. La mijloc va fi pulpa înmuiată în suc de carne. Să ne dăm seama mai detaliat cum să gătești crutoane de carne tocată.
Este necesar
- - lapte sau apă - 2 linguri;
- - ou - 1 bucata;
- - unt - 30 g;
- - ulei vegetal - 2 linguri;
- - pâine - 6 felii;
- - carne tocată - 250 g.
Instrucțiuni
Pasul 1
Dacă carnea tocată este prea densă, atunci adăugați apă rece la ea. Apoi va deveni murdar și moale - de asta aveți nevoie. Așezați 3 linguri de carne tocată pe o parte a feliei de pâine și aplatizați-o ușor.
Pasul 2
Lăsați feliile de pâine murdare timp de 4 minute, apoi carnea tocată se va lipi mai bine. Apoi, într-un castron mic, diluați laptele și oul.
Pasul 3
Încălziți untul și uleiul într-o tigaie la foc mediu. Așezați feliile de carne tocată. Se toarnă deasupra o mică masă de ouă, întinsă pe toată suprafața. 1 ou diluat cu lapte poate face 12 crutoane.
Pasul 4
Seară partea de carne timp de 4 minute. Când apare crusta, întoarceți feliile și gătiți încă 1,5 minute până se rumenesc.
Pasul 5
Crutoanele gata cu carne tocată trebuie servite imediat, în timp ce sunt fierbinți. Împreună cu lapte, cafea, ceai, compot va fi foarte gustos.
