Cicoarea este o plantă frumoasă, cu flori delicate. Rădăcina sa este utilizată pentru a prepara o băutură delicioasă și sănătoasă de cafea. Cu toate acestea, nu trebuie consumat în cantități nelimitate.
Compoziția și gustul rădăcinii de cicoare
Rădăcina de cicoare este foarte bogată în vitamine și minerale. În special, conține cantități mari de vitamine C, B1, B2 și B3. Rădăcina plantei conține o cantitate mare de inulină, care are un efect benefic asupra funcționării întregului sistem digestiv și, de asemenea, accelerează metabolismul, carotenul și proteinele.
Cicoarea prăjită granulară este foarte asemănătoare cu cafeaua instantanee ca miros, culoare și chiar gust. Principala diferență între băutura și cafeaua naturală este absența completă a cofeinei în ea. În acest sens, cicoarea poate fi consumată de persoanele care suferă de hipertensiune.
Bea o cană de cicoare cu miere și lămâie pe stomacul gol. Ajută în tratamentul hipertensiunii.
De câte ori pe zi poți bea cicoare
Ca orice altă plantă medicinală, cicoarea necesită o utilizare atentă. Nu îl poți bea necontrolat. Cantitatea optimă din această băutură este de 2 căni pe zi. Dacă această doză este depășită, monitorizați cu atenție reacția corpului. Unii oameni tolerează perfect o băutură de cafea și chiar și 5 căni pe zi nu vor provoca nicio deteriorare a bunăstării, iar unii pot prezenta tot felul de reacții alergice.
Băutura va fi utilă pentru persoanele care nu se pot descurca fără cafea. În acest caz, se recomandă înlocuirea a 2 căni de cafea cu 2 căni de cicoare. Drept urmare, organismul va primi mai puțină cofeină.
Băutura de cicoare are un efect diuretic pronunțat.
O băutură din cafea făcută din rădăcină de cicoare ajută la slăbit și la normalizarea greutății. Acest lucru se datorează capacității sale de a accelera metabolismul și de a curăța intestinele de toxine și alte substanțe. În ciuda acestui fapt, băutura crește pofta de mâncare. Prin urmare, dozele prea mari pot duce, dimpotrivă, la creșterea în greutate. Una sau două căni pe zi sunt suficiente pentru a stabiliza funcția intestinului.
Contraindicații pentru a lua cicoare
Ulcerul de stomac, gastrita, tot felul de eroziuni la nivelul tractului gastro-intestinal sunt un motiv serios pentru refuzul consumului de băuturi din cicoare. Faptul este că această plantă afectează negativ membranele mucoase care sunt deteriorate, ceea ce înseamnă că poate duce la o exacerbare a bolii.
Cu varice și boli de inimă, de asemenea, nu este recomandat să beți o băutură de cafea din cicoare.
Uneori există o intoleranță la cicoare, care se exprimă prin simptome precum: greață, amețeli, tot felul de erupții cutanate, slăbiciune.
