În timp, industria alimentară se dezvoltă din ce în ce mai activ. De aceea oamenii moderni sunt mai puțin predispuși să gătească mâncarea acasă. În acest sens, cumpărăm deseori produse semifabricate care ne simplifică viața și economisesc timp. Dar cum ne poate afecta sănătatea?
Dieta oamenilor moderni include până la șaptezeci la sută din semifabricate. Aceste numere sunt impresionante. Semifabricatele sunt de obicei înțelese ca: cârnați, unele produse din făină, produse din carne. Putem spune că oamenii obțin aproximativ șaptezeci la sută din energia lor din astfel de produse.
Semifabricatele conțin multe substanțe nocive și toxine. Astfel de produse se disting prin aspectul lor frumos, depozitarea pe termen lung și gustul strălucitor. Dar acest efect se realizează datorită substanțelor chimice dăunătoare sănătății umane. De exemplu, coloranții conțin metale și compuși organici periculoși. Pentru ca produsele să dureze mai mult, se adaugă conservanți în compoziția lor, care sunt adesea toxici și cancerigeni.
În plus, din semifabricate, acestea nu numai că se îngrașă, ci se îmbolnăvesc și de boli cauzate de excesul de greutate. Cei care mănâncă adesea dulciuri, cârnați și conserve se pot aștepta la probleme cu kilogramele în plus. Motivul pentru aceasta nu este doar conținutul de calorii al semifabricatelor, ci și compoziția în sine (de exemplu, conținutul de grăsimi trans, zahăr). De asemenea, dacă astfel de produse sunt consumate suficient de des, atunci metabolismul încetinește și persoana se îngrașă mai repede.
Semifabricatele și starea microflorei intestinale se înrăutățesc. Faptul este că atunci când intră în intestine, echilibrul natural al microorganismelor este perturbat. Adesea, cei care sunt dependenți de semifabricate, digestia se agravează. Suferă de boli precum flatulența, constipația.
Au fost efectuate diverse studii care au dovedit că cauza multor boli la om este utilizarea alimentelor procesate. De aceea, experții sfătuiesc să consume mai multe alimente naturale. În plus, oamenii de știință au dovedit că astfel de produse sunt cauza cancerului. De exemplu, consumul de cârnați crește semnificativ probabilitatea de cancer intestinal.
