Oricât de frumoase ar fi prăjiturile din magazin, nu este nimic mai gustos decât produsele de patiserie de casă, în special cele care sunt preparate cu drag și decorate cu fructe de pădure și fructe sănătoase. Mulți se pare că decorarea unui tort de casă este o sarcină foarte dificilă, dar nu este așa. Dacă există o dorință și abilități culinare minime, atunci puteți găti nu numai un tort foarte gustos, ci și incredibil de frumos.
Există multe modalități de a decora prăjiturile cu fructe, una dintre cele mai simple opțiuni este tăierea originală a fructelor cu tot felul de figuri și așezarea lor pe suprafața desertului cu un anumit model. Bucățile de fructe pot fi aranjate în orice ordine, de exemplu, doar într-un cerc, sub formă de stea, floare, fluture sau chiar haotic.
Torturile decorate cu jeleu de fructe și fructe arată destul de interesant. Deci, dacă decideți să decorați desertul cu piersici, atunci cumpărați jeleu de piersici în magazin, dacă este cu portocale, apoi jeleu de portocale și așa mai departe. Se dizolvă produsul în apă, folosind puțin mai puțin lichid decât este scris pe ambalaj. Tăiați fructele în felii (dacă folosiți fructe cu coajă, atunci trebuie tăiate), puneți-le într-un recipient, al cărui diametru este egal cu diametrul tortului, apoi turnați toată jeleul și puneți-l la frigider. După ce jeleul s-a solidificat, acesta trebuie scos din castron. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să coborâți fundul recipientului în apă clocotită timp de câteva secunde, apoi să întoarceți vasul peste o placă plată. Prăjiturile asemănătoare jeleului nu sunt doar foarte frumoase, dar incredibil de delicioase.
O altă modalitate ușoară de a decora o prăjitură cu fructe este de a face trandafiri din portocale sau mandarine, care pot conferi în cele din urmă desertului un aspect șic.
Deci, pentru a face trandafiri aveți nevoie:
- o portocală mică;
- jeleu tare (de preferat portocaliu);
- tava pentru oua.
Portocala trebuie clătită bine și tăiată în felii foarte foarte subțiri. Scufundați fiecare cerc în jeleu pre-pregătit, rotiți-l și puneți-l într-un compartiment pentru ouă. Merită să ne amintim că fiecare cerc trebuie așezat într-o singură celulă, încercând să le așezăm astfel încât să obțineți un trandafir. Floarea finită trebuie lăsată să stea în frigider cel puțin 30 de minute, după care puteți decora tortul cu ea. Astfel, puteți pregăti orice număr de trandafiri și puteți decora desertul cu ei.
