Deși sistemul de nutriție separată, care este popular printre cei care pierd în greutate, a primit o respingere de la fiziologi și nutriționiști, există un anumit cereală rațională în el. Ce alimente cu adevărat nu ar trebui combinate?
Gras și dulce
Nu cea mai utilă, dar foarte gustoasă combinație, un exemplu viu este un tort de biscuiți cu cremă de unt gras. Cu toate acestea, astfel de alimente nu numai că pot dăuna cifrei, ci și pot provoca tulburări digestive, deoarece grăsimile și carbohidrații simpli stimulează activ intestinele.
Grasă și sărată
Această combinație de alimente poate provoca o presiune serioasă asupra vaselor de sânge, astfel încât aceste alimente nu ar trebui să fie abuzate de persoanele care suferă de hipertensiune. Nu este de dorit să săriți alimentele grase din abundență pentru a nu crește riscul de apariție a aterosclerozei.
Lapte și produse din plante
Toată lumea știe că laptele nu trebuie combinat cu castraveți aproape din copilărie, dar există o gamă întreagă de produse care nu pot fi combinate cu lapte - acestea sunt mere, pepene galben, citrice, roșii, varză. Faptul este că odată cu înaintarea în vârstă, organismul poate pierde capacitatea de a absorbi zahărul din lapte, iar alimentele vegetale cresc doar disconfortul din abdomen și uneori chiar provoacă diaree. Este mai bine să folosiți lapte cu cereale, cartofi, pâine.
Lapte și produse de origine animală
Și din nou laptele a ajuns „sub distribuție”. Ce este în neregulă cu combinația sa cu carne sau pește? Faptul este că lactoza tinde să crească colesterolul, care este exact același lucru găsit în produsele de origine animală. Cu toate acestea, dacă nu sunteți un fan al mâncărurilor tipice finlandeze, atunci nu trebuie să vă faceți griji prea mult - în bucătăria rusă și cea tradițională europeană o astfel de combinație nu se găsește practic.
Pepene galben și orice produs
Pepenele galben este o legumă din familia dovleacului și nu trebuie consumat nici în combinație cu alte produse, nici ca desert. Faptul este că acest fruct nu este digerat în stomac, ci în intestine. Dacă în acest timp în stomac există încă vreo hrană care împiedică pătrunderea pepenelui în intestine, rezultatul va fi colici, balonare și diaree. Prin urmare, pepenele trebuie consumat numai separat de orice alt aliment și nu mai devreme de 2 ore după masă.
Vase de miel și băuturi reci
Mâncărurile grase de miel sunt deja greu de digerat și, în combinație cu o băutură rece, acest proces va deveni și mai dificil. Prin urmare, nu ar trebui să spălați kebaburile cu bere cu gheață - nu degeaba se servește ceai fierbinte cu pilaf în Asia Centrală.
