Faptul că dovleceii sunt un produs unic și foarte sănătos este cunoscut de mulți. Dar nu toată lumea știe că poate pierde în greutate cu ușurință și cu succes. Sunt utile mai ales iarna. Legumele din supermarket sunt scumpe și nu întotdeauna sănătoase. Și aici - deschidem frigiderul, iar acolo cer să fie așezați pe masă - preferatul nostru, care amintește de zilele însorite de vară, dovleceii verzi sau cu dungi. Și cel mai important, pentru a găti diverse feluri de mâncare sănătoase din ele, dovleceii trebuie congelați corespunzător.
Instrucțiuni
Pasul 1
Dovleceii trebuie spălați și uscați înainte de congelare. Apoi tăiați felii mici. Căptușiți o placă plană sau o placă de lemn cu folie alimentară. Pune dovleceii pe folie. Trimite la congelator, îngheță. Apoi scoateți, pliați într-un recipient pentru congelator și trimiteți-l la congelator. Iarna, pentru a pregăti o masă, scoateți-o pur și simplu din congelator și dezghețați-o.
Pasul 2
Pentru a găti clătite de dovlecei în timpul iernii, curățați dovleceii de pe piele cu un cuțit special și radeți pe o răzătoare grosieră. Este mai bine să scurgeți excesul de lichid, dacă există. Spălați, uscați și curățați morcovii. Se rade pe o razatoare grosiera si se amesteca cu dovleceii. Așezați amestecul de legume într-un recipient congelator și congelați.
Pasul 3
Pentru cei care iubesc tocană de legume, următoarele sfaturi vor fi utile.
Se spală dovleceii, se curăță și se taie cubulețe mici.
Se spală morcovii, se curăță și se taie cuburi mici.
Presărați mazăre verde tânără și porumb pe o farfurie plată și congelați.
Amestecați legumele astfel preparate, puneți-le în recipiente și trimiteți-le la congelator pentru congelare. Aceste legume congelate sunt utile pentru cei care doresc să slăbească și pentru cei care își îngrijesc sănătatea.
