Nu a fost mult timp un secret pentru nimeni că cei care vor să slăbească trebuie să reducă nu numai cantitatea de alimente pe care o consumă, ci și conținutul de calorii al acesteia. Acest lucru se realizează prin evitarea totală sau parțială a alimentelor care conțin carbohidrați rapizi.
Carbohidrații nocivi sunt zahărul, produsele de copt din făină de grâu, diverse dulciuri. Efectul lor asupra corpului este instantaneu, veți obține o încărcare de energie, dar nu aveți timp să o cheltuiți și apoi tot excesul este transformat în rezerve de grăsime. Corpul nostru este atât de aranjat încât pregătește întotdeauna terenul pentru tot felul de cataclisme - foamea, frigul. Apocalipsa zombie este pe cale să lovească și aveți o cantitate decentă de energie în talie, stomac și șolduri pentru a rezista până la sosirea super eroului.
Dar o astfel de forță majoră este posibilă până acum doar în teorie, dar în realitate trebuie să ne aducem într-o astfel de formă pentru vara care vine, astfel încât să fie mai ușor să respire în căldură și să nu existe rușine pe plajă.
Mai multe rețete vă vor ajuta să vă diversificați dieta în timpul dietei.
Salata din piept de pui cu mazare verde
Se fierb 250 g piept de pui, se adaugă 100 g conservă de mazăre verde, 100 g morcovi fierți, un sfert de linguriță de sos de soia. Condimentați cu chefir sau iaurt alb.
Salată din piept de pui cu varză și ou
Se amestecă 250 g de carne de pui cu varză tocată mărunt (varza pentru catifelare și suculență este mai bine să se zdrobească cu mâinile), se adaugă ouă rase și se amestecă totul. În loc de sare se poate folosi sos de soia sau pătrunjel. Pentru o notă tartă, puteți adăuga un vârf de ghimbir tocat. Folosiți iaurt natural ca pansament.
Conserve de ton și salată de brânză de vaci
Măcinați o bucată de ton cu o furculiță, amestecați cu brânză de vaci la 5% grăsime, adăugați ardei gras dulce, 2 albușuri și ierburi. Condimentați cu chefir sau iaurt.
La prânz, puteți găti diverse caserole, acestea sunt mai utile, deoarece produsele nu pierd oligoelemente și vitamine atunci când sunt coapte la cuptor.
Pui tocat cu dovlecei și roșii
În 1 kg de carne tocată, tocați mărunt ceapa, sarea și piperul după gust. Așezați-l în forma pregătită. Nu uitați să faceți părți mici, astfel încât umplerea lichidului să nu se răspândească. Dovleceii, 300-400 de grame, tăiați în inele subțiri și puneți carnea tocată, amestecați brânza cu iaurt și turnați cu grijă carnea tocată și măduva. Puneți deasupra o roșie tocată subțire și presărați brânză rasă și trimiteți-o la cuptor la 200 de grade timp de 45 de minute.
Pentru iubitorii de fructe de mare, mâncare de calamar în sos de smântână cu brânză
Se fierbe carcasa de calmar, curata, taiata fasii. Tăiem ceapă, morcovi în jumătăți de inele și le lăsăm să fiarbă în puțină apă (sau bulion rămas după fierberea calmarului) până la jumătate fierte. Se adaugă calamar, se amestecă și se lasă să se evapore lichidul la foc mediu fără capac. Pentru sos, amestecați brânza rasă și smântâna, turnați calmarul și fierbeți 2-3 minute, până când sosul începe să se îngroașe.
Multor oameni le este foarte greu să renunțe la deserturi și dulciuri în timpul unei diete. Nu te chinui! Bucurați-vă de deserturi de casă cu conținut scăzut de calorii.
Sufle de vanilie
Avem nevoie de 250 ml lapte sau apă 1%, 10-12 g gelatină, un vârf de zahăr (sau înlocuitor), vanilie. Se amestecă laptele cu gelatina, se lasă 10 minute să se umfle gelatina, apoi se adaugă vanilie, se amestecă și se dă foc. În timp ce amestecăm, așteptăm dizolvarea completă a gelatinei, scoatem de pe foc, rămâne să adăugăm zahăr sau un înlocuitor, amestecăm totul din nou bine și așteptăm să se răcească. Când gelatina începe să se îngroașă, începeți să bateți cu un mixer la viteză mare timp de 5-15 minute. Puneți masa rezultată în forma pregătită și puneți-o în frigider pentru a se solidifica.
Biscuiți cu brânză de vaci cu banane
Puneți brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu fulgi de ovăz, miere. Adăugați mărul ras și banana piure la acest amestec, amestecați totul. Puneți pe o foaie de copt și coaceți timp de 30 de minute în cuptor la 180 de grade.
După cum puteți vedea, nu există dificultăți deosebite în pregătirea meselor dietetice. Toate ingredientele sunt disponibile, iar prepararea nu durează mult. Aceasta înseamnă că nu trebuie să mănânci doar salată verde sau legume crude.
