Supa din cârnați de vânătoare, gătită într-un aragaz lent, se dovedește a fi foarte gustoasă, bogată și satisfăcătoare. Gătitul acestui fel de mâncare este foarte simplu și rapid, astfel încât chiar și o gospodină novică poate face față cu ușurință acestui proces.
Este necesar
- - 300 gr. vânat cârnați;
- - 1 cap de ceapă;
- - 1 morcov;
- - 1 cutie de conserve de mazăre;
- - 2 oua;
- - 2 linguri. linguri de ulei vegetal;
- - câteva crenguțe de mărar;
- - Sarat la gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Curățați ceapa, spălați-o și tăiați-o în bucăți mici. Spălați, curățați și răciți și morcovii.
Pasul 2
Puneți multicookerul în modul „Prăjire”, adăugați ulei vegetal în castron și prăjiți ceapa și morcovii în el timp de 5 minute, amestecând ocazional.
Pasul 3
Tăiați cârnații de vânătoare în felii subțiri și adăugați-i la prăjiturile fierte, apoi prăjiți totul împreună timp de aproximativ 8 minute.
Pasul 4
Comutați multicookerul în modul „Supă” și adăugați 2,5 litri de apă fiartă.
Pasul 5
După ce fierbe apa, adăugați cartofii, pre-curățați și tăiați în cuburi medii, în vasul multicooker, sare și condimente după gust.
Pasul 6
După 15-20 de minute, adăugați conserve de mazăre (fără lichid) în supă și gătiți încă 5 minute.
Pasul 7
Bateți puțin ouăle și turnați-le în bolul multicooker, în timp ce amestecați supa, astfel încât amestecul de ouă să nu se înghesuie într-o bucată.
Pasul 8
Adăugați mărar tocat mărunt în supă cu câteva minute înainte de sfârșitul programului de gătit.
