Cele mai multe mărci de sodă din magazin conțin acid fosforic, care este un substitut ieftin pentru acidul citric. Prin urmare, este puțin probabil ca apa efervescentă dintr-un supermarket să fie utilă pentru sănătate. Între timp, prepararea unui sifon de casă absolut natural răcoritor pe bază de lămâie, portocală sau un fel de gem este o lovitură rapidă.
Este necesar
- - 3-4 linguri / l zahăr;
- - 1 lamaie medie, portocala sau gem;
- - două sticle de plastic - 0,5 și 1 l;
- - o bucată dintr-o pungă de plastic;
- - pâlnie;
- - un tub dintr-un picurator sau compresor de acvariu;
- - lipici topit la cald:
- - sifon și oțet (nu se adaugă sifonului în sine).
Instrucțiuni
Pasul 1
Umpleți o sticlă mare de plastic cu apă curată, de preferință filtrată. Adăugați zahăr prin pâlnie. Pentru ca băutura să aibă un gust plăcut în viitor, sunt suficiente 3-4 linguri. Dar iubitorii de sifon dulce de casă pot adăuga mai mult zahăr în apă.
Pasul 2
Rulați lămâia pe o tăietură pentru a o înmuia. Apoi, tăiați citricele și stoarceți sucul în zahăr și apă. Dacă doriți un sifon portocaliu, faceți același lucru cu o portocală. Gemul pentru o băutură va fi suficient în cantitate de 1-2 linguri. linguri.
Pasul 3
Pătrundeți capacele ambelor sticle exact în centru cu un punte. O puteți preîncălzi cu gaz. Luați o bucată nu prea lungă de tub din picurător și filetați capetele în capace. Asigurați-le cu adeziv topit la cald din interior. Acest lucru trebuie făcut. În caz contrar, tuburile vor zbura ulterior din capace din cauza presiunii.
Pasul 4
Cel mai bun răspuns la întrebarea cum se face sifon carbogazoasă este, desigur, sifon și oțet. Aceste ingrediente pot fi găsite, probabil în fiecare casă. Se toarnă oțet 9% într-o sticlă mică printr-o pâlnie, umplând aproximativ ¼ din volumul său.
Pasul 5
Acoperiți gâtul recipientului cu o bucată dintr-o pungă de plastic și împingeți centrul pungii spre interior. În sticlă ar trebui să se formeze o „pungă” mică. Se toarnă 2 linguri în el. Sodez și răsuciți ușor capetele unei bucăți dintr-o pungă de plastic.
Pasul 6
Apoi, pentru a face sifon acasă, împingeți punga de sodiu rezultată până la capăt în sticlă. Închideți ambele recipiente - cu oțet și sodă și apă dulce - cu capace. Agitați ușor sticla mică. Drept urmare, punga de plastic se va destinde și sifonul se va turna în oțet.
Pasul 7
Așteptați puțin ca reacția să aibă loc. Va fi mult gaz într-o sticlă mică. Printr-un tub sub presiune, acesta va începe să curgă într-un lichid dulce de mare capacitate.
Pasul 8
După un timp, presiunea din ambele sticle va crește foarte puternic (de câteva ori mai mult decât în anvelopele auto). Ambele containere vor deveni rigide. În acest moment, trebuie să luați o sticlă mare în mâini și să o agitați puternic. Acest lucru ar trebui făcut timp de aproximativ un minut.
Pasul 9
Așteptați sfârșitul reacției într-o sticlă mică. Odată ce bulele încetează să mai iasă, deșurubați cu grijă capacul sticlei mari. Soda delicioasă de casă este gata. Folosind această tehnologie, puteți face o băutură simplă mega-carbogazoasă. Cel puțin are un gust mult mai bun decât sifonul obișnuit de casă sau soda din magazin.
