Cred că mulți oameni sunt familiarizați cu băutura numită slam. Cu toate acestea, este cel mai popular în Olanda. Se bazează pe lapte și condimente. Hai să-l gătim acasă. Nu este greu. Merge!
Este necesar
- - lapte - 800 ml;
- - un vârf de șofran;
- - 6 muguri de garoafe;
- - scorțișoară - 2 bețe;
- - o bucată mică de nucșoară;
- - zahăr - 100 g;
- - 2 linguri de amidon din cartofi sau porumb;
- - apă rece - 100 ml;
- - tifon.
Instrucțiuni
Pasul 1
Deci, ia tifonul. În el trebuie să înfășurăm ingrediente precum: cuișoare, șofran, nucșoară și scorțișoară.
Pasul 2
Acum luăm o cratiță și turnăm laptele pregătit în ea. Punem totul pe foc lent și punem o pungă de tifon cu condimente într-o cratiță. De îndată ce fierbe laptele, îl lăsăm să fiarbă aproximativ o jumătate de oră.
Pasul 3
Apoi adăugați zahăr în lapte.
Pasul 4
Între timp, diluați amidonul în apă rece. Apoi îl turnăm în lapte, dar numai acest lucru ar trebui făcut într-un jet subțire.
Pasul 5
După operațiile simple efectuate, nămolul trebuie gătit încă aproximativ 5 minute. Apoi, ar trebui să scoți din ea o pungă de condimente și apoi să toarnă băutura în pahare. Bea-l fierbinte. Noroc!
