Felii De Pui Tandoori

Cuprins:

Felii De Pui Tandoori
Felii De Pui Tandoori

Video: Felii De Pui Tandoori

Video: Felii De Pui Tandoori
Video: Pui tandoori - deliciu indian 2024, Martie
Anonim

Feliile de pui prăjite cu curry sunt o gustare ușoară, dar hrănitoare. Serviți cu castraveți tocați mărunt și ceapă verde pentru a înmuia picantitatea vasului.

Felii de pui tandoori
Felii de pui tandoori

Este necesar

  • - 450 g file de piept de pui;
  • - 1 cap de usturoi;
  • - o bucată de rădăcină proaspătă de ghimbir (curățată și tocată mărunt);
  • - un ardei iute roșu - 1 buc.;
  • - 450 g spanac spălat;
  • - 250 g fasole verde;
  • - 4 linguri. linguri de pastă tandoori;
  • - 4 linguri. linguri de iaurt natural;
  • - 1 lingură. o lingură de ulei vegetal;
  • - 1 lingură. lingură de semințe de muștar negru.

Instrucțiuni

Pasul 1

Zdrobiți căței de usturoi, curățați și tocați mărunt ardeii iute, tăiați fasolea cu foarfeca.

Pasul 2

Tăiați pieptul de pui felii. Combinați pasta tandoori și iaurtul într-un castron. Adăugați felii de pui și amestecați. Pus deoparte.

Pasul 3

Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Așezați semințele de muștar în ulei. Când semințele de muștar încep să sară în tigaie, adăugați usturoiul, ghimbirul și ardeiul iute. Se prăjește literalmente o jumătate de minut, apoi se adaugă spanacul și fasolea.

Pasul 4

Acoperiți și gătiți timp de 10 minute, amestecând ocazional. Mărește focul, scoate capacul și gătește 2-3 minute, până când tot lichidul s-a evaporat și fasolea este fragedă.

Pasul 5

Preîncălziți cuptorul la foc mediu. Așezați feliile de pui pe un grătar și coaceți timp de 10 minute, până când carnea este gătită. În timpul prăjirii, trebuie să întoarceți grătarul o dată. Aranjați feliile de pui și serviți.

Recomandat: