Avocado este un fruct. Prin urmare, salatele cu avocado sunt ușoare și gustoase. Încercați o salată de avocado cu portocale.
Este necesar
- - 1 avocado;
- - 2 portocale;
- - 6-8 frunze de salată;
- - 4 felii de pâine prăjită;
- - 2 catei de usturoi;
- - 4 linguri de ulei de măsline;
- - 2 linguri de oțet;
- - piper negru;
- - sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Curățați portocalele, împărțiți-le în pene și îndepărtați filmul. Unele felii pot fi împărțite în mai multe părți.
Pasul 2
Scoateți crustele de pe pâine și rupeți carnea astfel încât rezultatul să fie bucăți mici.
Pasul 3
Să începem să gătim. Se încălzește o tigaie și se călește amestecul de căței de usturoi necojite și felii de pâine la foc mediu. Pâinea trebuie amestecată constant în timpul procesului de prăjire. Se prepară în decurs de 10 - 15 minute. După ce pâinea este prăjită, scoateți usturoiul și adăugați sare la pâinea uscată după gust.
Pasul 4
Pregătirea pansamentului. Se prepară foarte simplu - amestecați uleiul de măsline cu piper și oțet.
Pasul 5
Spălați frunzele de salată și rupe-le în bucăți mici. Așezați aceste felii pe o farfurie mare și plată.
Pasul 6
Tăiați avocado în două și scoateți groapa. Rupeți bucăți mici rotunjite cu o linguriță și puneți-le pe frunzele de salată.
Pasul 7
Aranjați feliile de portocale feliate și întregi lângă feliile de avocado. Presarati salata finita cu felii de paine. Când serviți, turnați sosul peste salata de avocado cu portocale.
