Rădăcina de ginseng este originară din Asia de Est și America de Nord. Este adesea folosit în medicina tradițională ca o măsură preventivă puternică pentru multe afecțiuni. Și făcând din ginseng o parte a dietei zilnice, vă puteți prelungi viața pentru anii următori.
Este necesar
-
- Pentru ceaiul de ginseng:
- rădăcini de ginseng - 4-5 buc;
- apă - 4 l.
- Pentru ceaiul de trandafir ginseng:
- rădăcină de ginseng - 1 buc;
- petale de trandafir - 4-5 buc.
- Pentru supa de ginseng de porc:
- carne de porc - 300 g;
- rădăcină de ginseng - 20 g;
- curmale confiate - 3 buc;
- apă - 1,5 l;
- Sarat la gust.
- Pentru supa de pui chineză Ginseng:
- curmale roșii - 6 buc;
- pui - 1 buc;
- rădăcină de ginseng - 1 lingură;
- afine - 1 lingură;
- apă.
- Pentru vinul de ginseng:
- Sticlă de sticlă de 2 litri;
- rădăcină de ginseng - 1 buc;
- vodcă - 2 l.
Instrucțiuni
Pasul 1
Ceai de ginseng
Se toarnă apă într-o cratiță mare, se adaugă ginseng și se fierbe timp de 4 ore. Apoi scoateți ginsengul. Serviți ceaiul fierbinte. Puteți să-l păstrați în frigider și să-l utilizați ca o băutură naturală energizantă după încălzire.
Pasul 2
Ceai de ginseng de trandafiri
Așezați o lingură de rădăcină de ginseng tocată într-un ceainic. Adăugați câteva petale de trandafir. Se toarnă apă fiartă (dar nu clocotită!) În ibric. Lăsați ceaiul să se pregătească timp de cel puțin 5 minute. Se toarnă în cești și se servește.
Pasul 3
Supă de ginseng de porc
Tăiați carnea de porc în bucăți mici. Se toarnă apă clocotită timp de 5 minute. Tăiați mărunt rădăcinile de ginseng. Se fierbe apa intr-o cratita si se adauga toate ingredientele. Aduceți din nou la fierbere și gătiți până când carnea este moale. Se condimentează cu sare după gust înainte de servire.
Pasul 4
Supă chinezească de ginseng de pui
Așezați toate ingredientele într-o cratiță mare. Umpleți cu apă, astfel încât să acopere complet puiul. Aduceți la fierbere și fierbeți până fierbeți puiul. Se condimentează cu sare după gust, se răcește și se servește.
Pasul 5
Vin de ginseng
Așezați rădăcinile de ginseng într-o sticlă și acoperiți-le cu vodcă. Sigilați sticla și lăsați la infuzat cel puțin 3 luni.
