O salată cu mango și ficat de pui se dovedește a fi săracă în calorii. În jumătate de oră veți pregăti o salată delicioasă cu un preparat original de muștar și miere. Cu acest dressing, orice salată devine mai aromată!
Este necesar
- - 350 g mango;
- - 250 g ficat de pui;
- - 80 g dintr-un amestec de frunze de salată;
- - 7 linguri. linguri de ulei de măsline;
- - 3 linguri. linguri de muștar Dijon;
- - 2 linguri. linguri de miere;
- - muștar, sare, piper măcinat.
Instrucțiuni
Pasul 1
Curățați mango proaspăt de pe piele, tăiați o groapă, tăiați pulpa în cuburi mici. Așezați o mână de frunze de salată pe farfurii, deasupra cu cuburi de mango.
Pasul 2
Pregătește un pansament. Bateți muștarul Dijon într-un castron mic cu o furculiță, turnând uleiul de măsline. Adăugați miere, muștar obișnuit. Se amestecă. Dressingul pentru salate este gata.
Pasul 3
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie mică, prăjiți bucățile de ficat de pui până când apare o crustă. Se condimentează cu piper și sare după gust.
Pasul 4
Puneți bucățile de ficat terminate pe farfurii, turnați deasupra pansamentul cu muștar-muștar (708 linguri de sos pe porție).
Pasul 5
Serviți imediat salata de mango și ficat de pui; nu așteptați să se răcească ficatul. Presărați fiecare porție de salată cu piper măcinat. Poftă bună!
