Ginsengul - „rădăcina vieții” - este utilizat în medicină ca tonic, pentru creșterea imunității, precum și în tratamentul aterosclerozei, disfuncție a sistemului cardiovascular.
Este necesar
- Pentru tinctura alcoolică:
- - 15 g uscat sau 50 g rădăcină brută de ginseng;
- - 0,5 litri de vodcă.
- Pentru tinctura de miere:
- - 30 g rădăcină uscată;
- - 1 kg de miere.
Instrucțiuni
Pasul 1
Măcinați 15 g rădăcină uscată de ginseng într-o mașină de răsărit, umpleți-o cu vodcă și lăsați-o la temperatura camerei într-un loc întunecat timp de zece până la paisprezece zile. Se strecoară infuzia cu pânză de brânză îndoită de mai multe ori. A se păstra într-un recipient din sticlă cu un capac bine închis într-un loc întunecat sau la frigider.
Pasul 2
Măcinați 50 de grame de rădăcină de ginseng brut într-un blender. Rețineți că rădăcina are proprietăți de vindecare care au atins vârsta de șase până la șapte ani. Rădăcina proaspătă este utilizată pentru a prepara infuzia în cel mult cinci până la șapte zile de la data colectării.
Pasul 3
Se toarnă ginsengul zdrobit cu 0,5 litri de vodcă (sau lichid alcoolic cu o tărie de cel puțin treizeci de grade), se insistă într-un loc întunecat la temperatura camerei timp de două săptămâni. A se păstra într-un recipient din sticlă întunecată într-un loc răcoros, cu capacul bine închis.
Pasul 4
Folosiți din nou ginsengul zdrobit: când se utilizează prima infuzie, adăugați la vase jumătate din doza de alcool, adică 250 de grame de vodcă sau lichid alcoolic, cel puțin 40 ° C. Insistați în același mod timp de două săptămâni.
Pasul 5
Gatiti intr-un blender. Încălziți un kilogram de miere într-o baie de apă la 40 ° C. Pentru a face acest lucru, faceți provizii cu un termometru pentru a controla temperatura, turnați miere într-o cratiță mică, turnați apă într-o cratiță mare și puneți-o pe foc. Așezați o cratiță mică peste una mare și închideți capacul.
Pasul 6
Aduceți mierea la temperatura dorită, scoateți-o din baia de apă, adăugați pudră de ginseng, amestecați bine. Se toarnă amestecul de pulbere și miere într-un vas de sticlă și se lasă într-un loc întunecos timp de două săptămâni la temperatura camerei. Păstrați miere de ginseng și la temperatura camerei cu capacul bine închis.
