Pollock în compoziția sa nu este inferior nici măcar celor mai „regali” pești, are avantaje imense față de alte tipuri de pești. În primul rând, nu este alergenic, astfel încât mamele copiilor pot introduce în siguranță astfel de pești în dieta copiilor lor. În al doilea rând, este o opțiune bugetară, astfel încât prețul său nu este supraevaluat. Și în al treilea rând, cei care aderă la o nutriție adecvată pot introduce în siguranță polenul în dietă, deoarece este cel mai puțin bogat în calorii.
Este necesar
- - Pollock - 1kg;
- - Ceapă - 2 capete medii;
- - Morcovi - 1 bucată;
- - Ulei de floarea soarelui - 3 linguri;
- - Maioneză - 3 linguri;
- - Smântână - 3 linguri;
- - Apă potabilă - 250 ml;
- - Condimente - la nevoie;
- - Marar - 1 buchet;
Instrucțiuni
Pasul 1
Curățăm peștele, de măruntaiele, aripioarele și coada. Ne spălăm bine.
Pasul 2
Tăiați în bucăți de dimensiunea dorită, puneți-o într-o tigaie adâncă sau într-o matriță.
Pasul 3
Adăugați condimente și ulei de floarea-soarelui.
Pasul 4
Curățați ceapa, tăiată în jumătăți de inele, adăugați-o la matriță.
Pasul 5
Curățați morcovii, radeți-i și adăugați-i din nou la pește.
Pasul 6
Într-un castron separat, amestecați smântână, maioneză, apă, adăugați condimente și bateți bine.
Pasul 7
Se toarnă amestecul într-o matriță. Trimitem formularul la cuptor și coacem până când este complet gătit.
Pasul 8
Întindem peștele pe un vas și decorăm deasupra cu mărar.
