Salata caldă de prune cu ficat de pui este o gustare foarte simplă și ușoară pentru o cină în familie. Salata se pregătește în douăzeci de minute. Dar acesta nu este singurul său avantaj - disponibilitatea ingredientelor este, de asemenea, un plus cert. Cu siguranță îți va plăcea combinația de ficat de pui cu prune, încearcă-l!
Este necesar
- - ficat de pui - 300 de grame;
- - prune - 6 bucăți;
- - ambalarea salatei într-o oală;
- - ulei vegetal, oțet balsamic - câte 3 linguri fiecare;
- - un amestec de ardei, zahăr, sare - după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se clătește ficatul de pui, se usucă, se sare și se piperează.
Pasul 2
Încălziți o lingură de ulei vegetal într-o tigaie, prăjiți ficatul pe ambele părți. Apoi acoperiți tigaia cu un capac, reduceți focul, fierbeți ficatul timp de zece minute.
Pasul 3
Clătiți salata, uscați-o, rupeți-o cu mâinile și puneți-o pe o farfurie. Se amestecă oțetul balsamic cu ulei vegetal, se adaugă zahăr și sare. Se toarnă amestecul peste frunzele de salată.
Pasul 4
Clătiți prunele, tăiați-le în sferturi și așezați-le pe frunzele de salată. Apoi, adăugați ficatul fierbinte de pui în prune. Toată lumea, poftă bună!
