Crocant, moale și cald. Pâine grozavă cu ierburi și usturoi. Ideal pentru borș, hodgepodge sau piure de cartofi.
Este necesar
- -6 căței mari de usturoi, tocați
- -1 lingură de pătrunjel uscat
- -1 lingură oregano uscat
- -1/2 linguriță sare cușer
- - se presară piper negru măcinat
- -1/2 cană ulei de măsline
- -1 pâine mare de pâine italiană proaspătă
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 240 de grade. Pregătiți toate ingredientele și suprafața de lucru.
Pasul 2
Adăugați toate ingredientele, cu excepția pâinii și a untului, într-o cratiță mică. Se fierbe la foc mic timp de 3-5 minute sau până când usturoiul este complet gătit.
Pasul 3
Feliați pâinea pe jumătate orizontal și întindeți o jumătate cu unt. Se întinde amestecul de usturoi și plante pe cealaltă jumătate.
Pasul 4
Acoperiți pâinea și înfășurați-o în folie. Coaceți pe raftul din mijloc la 240 de grade timp de 5 minute. Apoi deschideți folia și continuați să coaceți încă 5 minute.
Pasul 5
După gătit, scoateți folia și tăiați-o în felii. Se serveste cu supe, piure de cartofi sau tocanite.
