Conopida conține multe minerale, o varietate de vitamine și nutrienți. Mulți acizi conținuți în această legumă împiedică depunerea grăsimilor, astfel încât fiecare gospodină ar trebui să aibă mai multe rețete pentru prepararea acestui produs dietetic.
Este necesar
- - firimituri de pâine;
- - un cap de conopidă;
- - sare;
- - 3 ouă;
- - 60 ml ulei vegetal.
Instrucțiuni
Pasul 1
Conopida trebuie tăiată în bucăți egale.
Pasul 2
Umpleți inflorescențele cu apă rece, sare, aduceți la fierbere la foc mediu și fierbeți aproximativ 15 minute.
Pasul 3
Aruncăm varza într-o strecurătoare și o dăm deoparte. Bateți ouăle cu o jumătate de linguriță de sare.
Pasul 4
Încălziți puțin ulei într-o tigaie (aproximativ 60 ml).
Pasul 5
Se scufundă conopida în ouăle bătute și se rulează în pesmet.
Pasul 6
Se prăjesc inflorescențele de pe fiecare parte până devin aurii și crocante.
Pasul 7
Puteți servi conopida prăjită în pesmet cu piure de cartofi sau cu orice legume proaspete.
