Sandvișurile calde sunt un însoțitor indispensabil pentru adulții ocupați și un tratament preferat pentru copiii activi și mobili. La urma urmei, acestea sunt cele ușor de pregătit și de utilizat rapid. Ele suferă cu ușurință modificări ale rețetei și modificări ale ingredientelor. Cu toate acestea, o parte invariabilă a sandvișurilor fierbinți este prăjită în pâine cu unt sau ruladă, care servește ca bază pentru diferite umpluturi. Produsele care sunt folosite în sandvișurile calde sunt pregătite în prealabil și utilizate gata de consum.
Este necesar
- - 250 g pâine de grâu
- - 230 g de ciuperci (ciuperci sau albe)
- - 220 g șuncă sau balyk
- - 2 roșii
- - 100 g de brânză
- - 2 lingurițe maioneza sau smantana
- - verde
- - măsline
Instrucțiuni
Pasul 1
Se prăjește pâinea de grâu sau chifla în unt pentru a-și păstra forma.
Pasul 2
Tăiați ciupercile în fâșii mari și fierbeți-le într-o tigaie timp de 15 minute, acoperite cu un capac. Răcire.
Pasul 3
Măcinați ciupercile înăbușite cu șuncă folosind o mașină de tocat carne sau un blender.
Pasul 4
Se toarnă piper și sare în masa rezultată, se amestecă. Adăugați smântână sau maioneză.
Pasul 5
Tăiați roșiile felii subțiri sau cercuri cu un cuțit ascuțit.
Pasul 6
Întindeți crutoanele în două straturi cu pastele preparate, așezând felii de roșii între ele.
Pasul 7
Radeți brânza tare cu o răzătoare și presărați crutoanele întinse.
Pasul 8
Puneți crutoanele pe o foaie de copt cu ulei și coaceți la cuptorul fierbinte timp de aproximativ 10-15 minute. Se servește fierbinte, garnisit cu măsline și ierburi.
