Briosele cu brânză și usturoi sunt un aperitiv gustos și aromat care se potrivește bine cu vinul și berea. Briosele se pot face foarte repede și cu ingrediente simple.
![Cum se coace briose cu brânză și usturoi Cum se coace briose cu brânză și usturoi](https://i.palatabledishes.com/images/057/image-169417-1-j.webp)
Este necesar
- - 140 gr. făină;
- - o jumătate de lingură de zahăr;
- - 2 lingurite de praf de copt;
- - 3/4 linguriță de sare;
- - o jumătate de lingură de usturoi uscat sau granulat;
- - 60 gr. unt;
- - 100 gr. Cașcaval ras;
- - 120 ml lapte.
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 200C.
Pasul 2
Se amestecă toate ingredientele uscate într-un castron. Cantitatea de sare poate fi redusă la jumătate de linguriță, dacă se dorește.
Pasul 3
Tăiați untul în bucăți și folosiți o furculiță pentru a amesteca cu ingredientele uscate până se sfărâmă. Se toarnă laptele și se adaugă brânza rasă, se frământă aluatul.
![Imagine Imagine](https://i.palatabledishes.com/images/057/image-169417-2-j.webp)
Pasul 4
Din aluat formăm un cârnat și îl tăiem în bucăți mici.
![Imagine Imagine](https://i.palatabledishes.com/images/057/image-169417-3-j.webp)
Pasul 5
Facem bile de aluat și le punem într-o matriță pentru brioșe.
![Imagine Imagine](https://i.palatabledishes.com/images/057/image-169417-4-j.webp)
Pasul 6
Coaceți până se rumenesc timp de 15 minute.