Asigurați-vă că încercați să faceți acest tort dacă nu sunteți indiferent la vafe: este de multe ori mai gustos, mai frumos și mai sănătos decât orice magazin! Mai mult, chiar și un bucătar novice se poate descurca cu rețeta.
Este necesar
- - 7 prăjituri de napolitane gata preparate;
- - 350 g de ciocolată neagră;
- - 40 ml rom;
- - 115 ml lapte;
- - 205 g unt;
- - 235 g de vanilie tahini halva;
- - 70 g zahăr.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați untul în cuburi mici și puneți-l într-o cratiță mică. Se toarnă lapte peste ele și se pune într-o baie de apă la foc mediu. Gatiti, amestecand continuu: untul trebuie sa se topeasca.
Pasul 2
Dărâmiți halva - în această rețetă, adaugă o textură neobișnuită umpluturii și o aromă plăcută de nuci în gust. Sparte ciocolata în bucăți mici.
Pasul 3
Adăugați halva, ciocolata și zahărul în amestecul de unt și lapte într-o cratiță. Rețineți că ciocolata poate fi complet diferită în ceea ce privește dulceața, așa că încercați și nu adăugați tot zahărul simultan: este foarte posibil să nu aveți deloc nevoie de ea!
Pasul 4
Gatiti inca vreo 6 minute, pana cand ciocolata si zaharul sunt complet dizolvate si amestecul este complet omogen. Scoateți amestecul de pe foc și turnați 40 ml de rom. Dacă vă place scorțișoara, puteți adăuga încă o jumătate de linguriță din acest condiment. Se amestecă din nou bine.
Pasul 5
Lăsați amestecul să se răcească complet și periați peste prăjiturile cu napolitane. De asemenea, acoperiți partea de sus a tortului cu smântână și garnisiți după cum doriți, cum ar fi nuci sau firimituri de vafe. Se da la frigider 3-4 ore.
Pasul 6
Se servește în bucăți mici, deoarece tortul este destul de dulce și hrănitor.
