Prăjirea ouălor la micul dejun este simplă, dar nu originală. Orice fel de mâncare poate fi condimentat folosind alte ingrediente suplimentare. Ouă amestecate incredibil de delicioase, care amintesc mai mult de o omletă, se obțin în combinație cu cârnați afumați, ceapă, roșii, ardei și brânză. Rețeta acestui fel de mâncare este foarte simplă. Delectați-vă sufletul pereche cu un mic dejun original.
Este necesar
- - cârnați afumați ("Vânătoare" sau "Alpină")
- - Roșii cherry
- - Ardei gras
- - ceapă
- - ouă
- - lapte
- - branza tare
- - sare și piper după gust
Instrucțiuni
Pasul 1
Tocati ceapa usor si prajiti-o usor in ulei vegetal. Adăugați cârnații afumați tocați și continuați să prăjiți ingredientele.
Pasul 2
Tăiați ardeiul în fâșii mici, iar roșiile cherry în patru părți.
Pasul 3
Bateți bine ouăle într-un castron, adăugați lapte, sare și piper după gust. După aceea adăugați roșiile și ardeii. Se toarnă amestecul rezultat într-o tigaie cu ceapă și cârnați, se acoperă și se fierbe câteva minute la foc mic.
Pasul 4
Presărați ouă amestecate cu brânză rasă pe o răzătoare grosieră, scoateți-o de pe foc și lăsați-o să se fierbe încă 5-7 minute sub capac. Brânza ar trebui să se topească, iar vasul în sine ar trebui să fie gătit.
Pasul 5
Înainte de servire, tăiați ouăle în porții cu o spatulă și presărați ierburi tocate mărunt.
