În orice moment, laptele a fost considerat un produs foarte sănătos, care conține cantități mari de fosfor și calciu. Aceste elemente sunt implicate în menținerea oaselor, a dinților și a ligamentelor puternice. Mulți culturisti sunt dependenți de laptele degresat, care este amestecat într-un shake de proteine.
Este adevărat, laptele simplu de vacă s-ar putea să nu se potrivească tuturor. Oamenii de știință moderni studiază în mod activ proprietățile sale benefice, așa că au putut stabili că produsul afectează negativ acele persoane care suferă de diabet de tip 1. Numeroase experimente arată că un adult practic nu primește niciun beneficiu din consumul de lapte.
În prezent, există opțiuni alternative care pot fi folosite pentru a înlocui laptele obișnuit de vacă. Pentru a obține lapte de migdale, luați câteva nuci și turnați apă fiartă peste ele, dar nu ar trebui să fie prea fierbinte. Lăsați câteva ore și după acest timp puteți scurge lichidul. Acum nucile trebuie zdrobite folosind un blender, în timp ce se recomandă adăugarea de apă într-un raport de 1: 3. Aspectul produsului va fi foarte asemănător cu laptele. Acest amestec conține mult fosfor, calciu, potasiu și mangan.
O altă alternativă ar fi laptele de capră, care este considerat cel mai benefic pentru intoleranța individuală la lactoză. Dacă corelăm toate componentele nutriționale și beneficiile pentru oameni, atunci un astfel de lapte va fi superior celui de vacă. Laptele de capră este potrivit nu numai pentru adulți, ci și pentru copii. Singurul dezavantaj este asociat cu prezența unui gust sărat specific, care nu place tuturor.
Recent, mulți oameni au început să acorde preferință produselor din soia, în special pentru vegetarieni și pentru cei care urmează o dietă sănătoasă. Laptele de soia conține o cantitate mare de proteine și cei mai importanți aminoacizi. În plus, produsul conține vitamina B12 și calciu. Un astfel de lapte poate fi digerat într-o perioadă scurtă de timp. În plus, oamenii de știință au reușit acum să demonstreze că consumul regulat de doză mică de soia poate proteja împotriva cancerului.
Pentru a obține lapte de orez, se folosește un tip special de cereale. După consumul regulat al produsului, nivelul zahărului din sânge și al colesterolului începe să scadă. Desigur, laptele de orez nu poate fi numit o sursă de grăsime, dar este bogat în vitamine și calciu.
