Multor oameni le plac prăjiturile de aluat de casă. Mai jos ne uităm la o rețetă de tortilla prăjită cu fructe adăugate la acestea. Puteți alege ce fructe doriți. Acestea se adaugă direct în aluat atunci când este gătit. Se pare destul de original și foarte gustos.
Este necesar
- 2 felii de pâine albă (învechite și fără cruste);
- 2 pahare de lapte;
- 1 cană de făină
- 4 oua de pui;
- 2 linguri. l. Sahara;
- un vârf de cuțit de sare;
- 2 linguri. l. grăsime (pentru prăjire);
- 1 castron adânc cu fructe (orice).
Instrucțiuni
Pasul 1
Bateți ouăle de pui, adăugați făină, un praf de sare și turnați-le în lapte. Adăugați pâinea cubulețe, fructele tocate mărunt și amestecate cu zahăr la masa rezultată.
Pasul 2
După aceea, încălziți o tigaie cu grăsime, faceți prăjituri din masa gătită mai sus și prăjiți-le ca niște clătite obișnuite.
Pasul 3
Îndoiți tortilla finită în jumătate, apoi presărați cu zahăr pudră, care trebuie amestecat în prealabil cu scorțișoară.
Pasul 4
Este mai bine să serviți astfel de prăjituri fierbinți, dacă doriți, puteți cu sirop de fructe de padure sau gem.
Poftă bună!
