Sparanghelul prăjit este un fel de mâncare foarte sănătos și, cel mai important, delicios. Gătitul acestui fel de mâncare necesită foarte puțin timp și efort.
Dacă doriți, puteți înlocui sparanghelul cu fasole verde.
Din produsele enumerate, veți obține un fel de mâncare pentru 4 persoane.
Este necesar
- • 500g de pui;
- • 350 g de sparanghel (sau fasole verde);
- • 15-20 buc. roșie cherry;
- • praz sau ceapă;
- • suc de lămâie - o lingură (aproximativ jumătate de lămâie);
- • sare si piper.
Instrucțiuni
Pasul 1
Luați o tulpină de sparanghel, tăiați partea dură din el. Tăiați restul și turnați peste zeama de lămâie.
Pasul 2
Tăiați ceapa, morcovii și puiul în bucăți mici.
Pasul 3
Începeți prin prăjirea cepei. Pentru a face acest lucru, pregătiți o tigaie mare și încălziți cu puțin ulei de măsline. Călește ceapa câteva minute.
Pasul 4
Adăugați carne în aceeași tigaie și continuați să prăjiți.
Pasul 5
Așezați sparanghelul într-o tigaie și prăjiți timp de 10 minute.
Pasul 6
Adăugați roșiile, sarea și condimentele (piper negru) cu cinci minute înainte ca vasul să fie gata.
Pasul 7
Puiul prăjit cu sparanghel este gata. Puteți folosi curcan în loc de pui. Apoi petreceți puțin mai mult timp să prăjiți carnea.
