Există multe rețete pentru prepararea salatelor de fructe de pădure, deoarece datorită varietății de fructe de padure, puteți crea feluri de mâncare gustoase, luminoase, gură și sănătoase. Salatele de fructe de padure sunt deosebit de populare vara. Salata de fructe de padure cu nectarina prajita va fi un mic dejun sanatos care va revigora toata ziua.
Este necesar
- Pentru patru porții:
- - 4 nectarine proaspete;
- - 2 căni căpșuni proaspete;
- - o jumătate de pahar de zmeură;
- - 1/3 cană de afine;
- - 2 linguri. linguri de zahăr;
- - 2 lingurite de ghimbir cristalizat;
- - 1 lingurita de suc proaspat de lamaie;
- - ulei vegetal, sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Nectarinele trebuie să fie la grătar, porniți-le pentru a preîncălzi. Dacă nu există un grătar, o grătar special va face.
Pasul 2
Într-un castron adânc, combinați căpșuni, zmeură, afine. Se adauga ghimbir, zahar, un praf de sare. Se toarnă suc de lămâie, se lasă deoparte.
Pasul 3
Tăiați nectarinele în sferturi, acoperiți feliile cu ulei vegetal.
Pasul 4
Așezați nectarinele, felii în jos, pe grătar.
Pasul 5
Gatiti nectarinele pe ambele parti pentru aproximativ 5 minute. Ar trebui să devină mai moi.
Pasul 6
Luați 4 boluri de servire, fiecare cu două jumătăți de nectarină prăjită. Se acoperă cu salată de fructe de pădure.
Pasul 7
Serviți imediat salata de fructe de padure terminată cu nectarină prăjită, fără a aștepta ca nectarinele să se răcească.
