Cât De Ușor Este Să Faci Un Tort Cu Miere

Cuprins:

Cât De Ușor Este Să Faci Un Tort Cu Miere
Cât De Ușor Este Să Faci Un Tort Cu Miere

Video: Cât De Ușor Este Să Faci Un Tort Cu Miere

Video: Cât De Ușor Este Să Faci Un Tort Cu Miere
Video: CEL MAI GUSTOS \"MEDOVIK\" , tort de miere | Găteşte Reghina 2024, Martie
Anonim

Mâncărurile pe care le gătim acasă nu trebuie să fie doar de înțeles și accesibile gospodinelor, ci și sănătoase și gustoase. Totul din rețeta tortului cu miere este simplu, rapid și, cel mai important, delicios.

Cât de ușor este să faci un tort cu miere
Cât de ușor este să faci un tort cu miere

Este necesar

  • Pentru test:
  • - miere 150g
  • - gris 9 linguri.
  • - zahar pudra 100g
  • - ouă 7buc.
  • - ciocolata neagra 50g
  • - apă 3 linguri.
  • - sifon slăbit cu oțet 1/2 linguriță
  • Pentru crema:
  • - miere 2 linguri.
  • - unt 250g
  • - zahăr glazură 70g
  • - ciocolata 50g

Instrucțiuni

Pasul 1

Topiți ciocolata și mierea într-o baie de apă, amestecând continuu. Adăugați zahăr pudră și apă în amestecul de ciocolată-miere. Spălați oul și separați albusul de gălbenuș. Adăugați gălbenușuri la ciocolată și miere, bateți totul până apare spuma. Bateți proteinele într-o spumă puternică și adăugați puțin la masa pregătită, apoi adăugați griș și sifon, tăiate cu oțet. Se amestecă ușor amestecul.

Pasul 2

Puneți aluatul rezultat într-un vas de copt, uns înainte cu ulei vegetal (orice formă poate fi). Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, coaceți aluatul la 180-200 de grade timp de 30 de minute.

Pasul 3

Într-un vas cu smalț, aburi, încălziți ciocolata, adăugați zahărul pudră și amestecați până când ciocolata se topește și amestecul se îngroașă. Masa trebuie adusă la fierbere, dar nu fiartă. Se amestecă separat untul înmuiat și mierea. Masa rezultată de miere și unt se adaugă treptat la masa de ciocolată răcită și se bate bine.

Pasul 4

Răciți baza de tort coaptă și tăiați-o în straturi. Ungem fiecare strat al tortului cu smântână. De asemenea, ungem cu ea părțile laterale și partea de sus a tortului.

Recomandat: